【提示】豇豆泡池、韭菜泡桶……其实这是蔬菜的“保鲜小妙招”

2025-11-30 18:44来源：上海发布

　　最近不少网友刷到豇豆泡池子、韭菜泡桶、蒜薹蘸水等视频，纷纷疑问这些蔬菜是不是泡药了、还敢吃吗？其实这是蔬菜采收后的“科学保养术”，目的是让它们历经长途运输也能新鲜水灵地送达消费者手中。一起来看市市场监管局带来的图解 ↓

　　资料：国家市场监管总局、市市场监管局

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