传统观念中,冬季天气寒冷,很多人以为进补就是多吃,特别是肉类,将“大吃大喝”等同于进补。 虽然肉类含有丰富的蛋白质和脂肪,但一味地大吃大喝会导致能量过剩,过多的脂肪和胆固醇会引起体重过度增加以及血脂、血糖、尿酸等代谢异常的问题。 因此,在冬季进补还应该注意多搭配蔬菜、水果等食物,保证营养均衡。(北京医院)

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