转自: 中国中医药报
作者:黄穗平、曾文琼、江少凤、杨铭昊
冬天正是吃红薯的好季节,烤红薯是冬季常见美味,除此之外,还有红薯粥、蒸红薯等。
红薯性平、味甘,归脾、胃、大肠、肾经。《本草纲目》称红薯能补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。也就是说,红薯具有补中和血、健脾益胃、宽肠通便的功效,非常适合脾虚气弱、大便秘结、少气乏力者食用。但是红薯也不宜多吃,以下几类人,要尽量少吃或不吃。





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