继“8个月婴儿没喝茶被收茶位费”登上微博热搜榜之后,茶位费话题在社交平台持续引发讨论。一名今年国庆长假期间来广州旅游的游客在视频中如此提问:“广州的家人们,你们觉得收茶位费这件事真的合理吗?”随后,“广东的茶位费合理吗”成为了消费者间热议的话题。
到底应如何界定“广州早茶”,如何区别现做与预制,又当怎样保障消费者的相关权益?广州市人民代表大会常务委员会最近在官网公布了《广州早茶传承保护规定(草案修改稿·征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)。
据了解,目前广州不少茶楼的茶位费,依据不同茶叶类型或不同等级位置来进行定价,每人收取几元到十几元不等。一般情况下,红茶、普洱、铁观音、白开水的茶位费,会比花茶等品类更低。室内包房、卡座、户外包房/大厅的茶位费依次递减。
对于早茶的制作与售卖,《征求意见稿》强调了两个“明示”:一是价格明示,二是制作方式明示(是使用传统方式还是非传统方式制作)。同时,针对广受关注的茶位费问题,新规要求,广州早茶经营者若收取茶位费,应当提供红茶、绿茶、普洱茶、菊花茶等供消费者从中选择,并做好相关茶饮服务。
在广州居住多年的谭女士告诉媒体记者,广州人大多有吃早茶的习惯,而且与吃快餐不同,用餐3小时也很平常,所以能接受早茶店适当收取茶位费,“但有的店喝白水也要收茶位费,或者收了茶位费只提供茶包还要自己沏,确实很影响就餐体验。”不少网友认为,此次《征求意见稿》有力保障了消费者的知情权与选择权。
广州市食评人劳毅波表示:“立法的核心不是‘禁收’,而是‘明收’——既要明码标价,也要让服务价值与收费对等,避免‘强制牟利’破坏消费信任。”他进一步补充,这一规定既回应了消费者对“透明收费”的诉求,也为经营者保留了合理盈利空间,“过高的茶位费会让消费者‘用脚投票’,规范反而能让茶位费回归‘服务成本补偿’的本质”。
律师提醒,此规定属于地方性法规,正式实施后仍是引导性和倡导性的。因为没有具体的罚则,所以在强制执行力方面会大打折扣。因此,该规范的主要效果将体现在引导行业自律、推动相关行业协会制定细则,并提升公众的权益保护意识。“它更像是一次社会观念的普及,而非一场立竿见影的变革。”
综合:人民日报健康客户端、中国新闻周刊、羊城晚报、新周刊杂志
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