
海报设计:张立军
寒风乍起霜叶红
人间至此秋意浓
今天(10月23日)
霜 降
是秋季的最后一个节气
也意味着冬天即将开始

此时,天儿蓝,柿儿红,橘儿黄,秋景如画,谷粒归仓,农事暂休,日子有一种金黄灿烂、充盈饱满的感觉。
生活里的变化也在悄然发生:点外卖会下意识地选择热饮;烤红薯和糖炒栗子虽然别的季节也有,但很少像这时候一样勾得人走不动道;一说聚餐,最先会想起火锅,在“咕嘟咕嘟”的翻滚里,孤独会被消解;柿子、苹果、梨等各种水果,来到了“最好吃的时刻”,格外香甜饱满、汁水丰沛……是的,霜降来了,美好与期待也双双降临了。
霜降习俗与养生
自古便有“霜打菊花开”之说,菊花在此时盛开,赏菊便成了霜降时节的雅事。“霜降之时,唯此草盛茂”,菊被古人视为“候时之草”。据《东京梦华录》记载,北宋汴梁城的商家用大片菊花装饰酒楼入口,“皆以菊花缚成洞户”。到了清代,茶馆和富贵之家以成百上千盆菊花堆叠成菊花山子、菊花塔,蔚为壮观。
霜降吃柿子是民间广为流传的习俗。在福建泉州等地,还有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的老话流传。此时枝头的柿子早已红透,像一盏盏小灯笼挂在光秃秃的枝丫上,霜打过的柿子,涩味尽去,只剩下绵密的甜。人们会把柿子摘下来,摆在窗台上晒成柿饼,等到冬日里,掰开柿饼咬出里面的“溏心”,那股子甜润,是霜降留给时光的礼物。

俗语说“补冬不如补霜降”,但进补并非一味吃厚味,而是要“温润”为先。此时宜多吃健脾暖胃、滋阴润肺的食物,像山药、栗子、南瓜,都是应季的佳品—— 山药蒸着吃,粉糯香甜,能健脾益胃;栗子煮成粥,暖乎乎一碗下肚,能补养肾气;南瓜炖排骨,汤鲜味浓,既能补气血,又不滋腻。

滋补之外,润肺的食材也必不可少,霜降后空气干燥,易伤肺津。有农谚说:“霜降拔萝卜,立冬起白菜。”白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的食物,民间称“土人参”。用白萝卜炖豆腐,萝卜“下气润肺”,豆腐“益气和中”,简单的食材,却最合时节的脾胃。
天气形势
在这个季节转换的节点
南北方多地正经历换季式降温
不少网友吐槽气温变化之大
仿若“一夜入冬”“呼唤厚被子出场”
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未来几天,我国大部气温仍持续低迷,处于较常年同期偏低的状态。10月23日至25日,新疆大部、甘肃中南部、宁夏、陕西、山西、京津冀、山东、河南、苏皖北部、湖北北部、贵州、川西高原部分地区等地的最低气温将仅有个位数,为防止手脚冰凉难入睡,冬棉被也可以出场了。
宁夏天气形势
预计,未来几天全区以阴天为主。
23日白天,同心县南部、海原县和固原市有小雨或阵雨;
23日夜间到24日夜间,红寺堡区、盐池县、同心县,中卫、固原两市有小雨或阵雨,贺兰山沿山、六盘山区有雨夹雪。

各地红叶最佳观赏期预报

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人间霜降,秋日终章
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