山明水净夜来霜

　　数树深红出浅黄

　　今天我们迎来

　　秋天的最后一个节气

　　霜降

　　此时天气逐渐变冷

　　草木渐次黄落

　　空气中的水汽

　　凝华于地表和植被

　　形成细微的白色冰针

　　或六角形霜花

　　故名“霜降”

　　曾经活跃的昆虫

　　垂头不食进入冬眠

　　曾经雀跃的飞鸟

　　蛰伏等待下一个无霜期

　　寒意在身

　　却挡不住深秋时节

　　那满眼特别的美

　　霜色愈浓，秋色愈绚烂

　　叶子凌霜而落

　　枝丫繁茂不再

　　柿子红透软糯

　　苹果香甜无比

　　核桃脱掉了外衣

　　栗子挣脱了盔甲

　　饱满了有分量了才会坠落

　　而后奔赴新生

　　“停车坐爱枫林晚

　　霜叶红于二月花”

　　枫叶逐渐“上妆”

　　在阳光照射下灿若烟霞

　　苍然秋色中格外明艳

　　“满园花菊郁金黄

　　中有孤丛色似霜”

　　霜降前后，百花凋零

　　唯有秋菊绽放，姿态万千

　　焕发出蓬勃的生命力

　　与亲友一起登高远眺

　　赏菊观景

　　也是属于霜降节令的雅事

　　“补冬不如补霜降”

　　在霜降时节适当滋补

　　还能够更好地缓解秋燥

　　抵御寒冷

　　此时气温较低，气候干燥

　　可以多吃润肺蔬果

　　多食温和汤粥

　　适当以羊肉进补

　　既能补血温经

　　又可预防秋郁

　　肥瘦相间的手抓羊肉

　　酥烂软嫩的清炖羊肉

　　老北京铜锅涮肉

　　山东葱爆羊肉

　　但最滋润的吃法

　　当属煲羊肉汤

　　羊肉加点当归、山药、萝卜

　　经过数小时熬制

　　汤汁色白似奶、水脂交融

　　羊肉紧而不柴、糯而不烂

　　一碗喝下去

　　身体很快就温热和畅起来

　　正如老话所说

　　“霜降喝一汤，胜过良药方”

　　这个时节

　　羊肉的好搭档萝卜

　　也恰逢其时

　　有农谚道“处暑高粱，

　　白露谷，霜降到了拔萝卜”

　　被霜打过后的萝卜

　　多了几分清甜

　　少了些许辛辣

　　《东京梦华录》里就曾有

　　北宋都城开封州桥夜市

　　售卖姜辣萝卜的记载

　　“八月梨枣九月楂

　　十月的栗子笑哈哈”

　　暮秋之味

　　少不了的还有

　　栗子的一抹香甜

　　糖炒栗子、板栗炒鸡等

　　深受人们的喜爱

　　霜降时节如何养生？

　　中医专家认为

　　霜降时节肺与脾胃

　　是养护重点

　　养生关键在于御寒润燥

　　保养脾胃、宁心安神

　　霜降时节养生应因人制宜。中老年与体弱人群霜降后更应注意防寒，特别注意头部、颈部和足部的保暖。睡前可用温水泡脚，按摩涌泉穴，以温通经络。饮食宜平补，而非大补，可适当食用温热、软烂的食物，如用羊肉、牛肉、鸡肉炖汤，煲汤时可加入党参、黄芪、枸杞、山药等，以健脾益气、滋补肝肾。

　　青壮年与上班族霜降时节最易出现外寒内火的情况，如手脚冰凉却面部生痘、口腔溃疡。饮食方面，切忌因天冷而频繁食用辛辣燥热的火锅、烧烤，以免加重内火，应多吃健脾养胃的食材，如小米、南瓜、红薯、白扁豆等。

　　女性以血为本，秋燥易耗伤阴血，导致皮肤、毛发干燥，儿童则是感冒咳嗽的高发人群。饮食方面，女性应多食银耳红枣羹、蜂蜜炖雪梨等滋阴润颜之品。儿童饮食要清淡易消化，多吃蒸煮类食物，少吃生冷甜腻之物。起居方面，宜坚持背暖、肚暖、足暖的原则，根据温度及时增减衣物。

　　霜降时节如何科学地“贴秋膘”？专家建议，要避免过量进补，也要避免油炸食品、甜点等高脂高糖食物。增加鱼肉、虾、去皮禽肉、豆制品和奶制品摄入比例，这些食物能提供优质蛋白，且饱和脂肪含量低，有利于心脑血管健康；补充膳食纤维，如根茎类蔬菜、各类坚果等，能增加饱腹感、清洁肠道，还能控制血糖和血脂；补充维生素与矿物质，食用苹果、梨、葡萄等富含抗氧化剂和微量元素的应季食材，能增强机体抵抗力，但注意吃水果要适量，优先选择含糖量低的品种。

　　天凉后，一些人饮水会减少，需注意保证每日1.5至2升的饮水量，以白开水或淡茶为主，促进新陈代谢。除了讲究吃，还要尽量保持心态平和，保证充足、高质量的睡眠。

　　在霜降

　　好像尤其容易感到

　　季节的分量

　　天儿蓝柿儿红橘儿黄

　　秋景如画，农事暂休

　　日子有一种

　　充盈饱满的感觉

　　生活里的变化

　　也在悄然发生

　　点外卖会下意识地选热饮

　　烤红薯和糖炒栗子

　　也很少像这时候

　　勾得人走不动道

　　一说起聚餐

　　最先会想起火锅

　　在“咕嘟咕嘟”的翻滚里

　　孤独都被消解了

　　柿子、苹果、梨等各种水果

　　来到了“最好吃的时刻”

　　格外香甜饱满、汁水丰沛

　　……

　　霜降来了

　　美好与期待也双双降临了

　　在秋日最后的回眸时刻

　　愿你能得一晌清欢

　　让心回归平静与从容

　　感受藏在日子里的

　　如霜花般绽放的小确幸

　　愿你在接下来的时光里

　　不管外界如何寒凉

　　心中始终有暖意流淌

　　综合新华网、央视新闻、人民日报、新华社、人民网等