秋分养生,喝这碗流传千年的“宫廷羹汤”!在家就能做

2025-09-23 19:01来源: 小强热线浙江教科

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  今天是秋分节气,从今天开始,昼短夜长越来越明显,昼夜温差也逐渐增大。俗话说:“一场秋雨一场寒,十场秋雨好穿棉”,这个时节的养生要注意防秋燥,要滋阴润肺。

  秋分时节 阴阳相半 昼夜均分

  天地之间

  温燥之气渐消 凉燥之气渐起

  健脾润肺就成了秋分养生之关键

秋分养生,喝这碗流传千年的“宫廷羹汤”!在家就能做

  秋分应早卧早起

  每天睡够7到8小时

  既有利于阳气收敛

  又有利于肺气的舒展

  既能缓解夏季精神耗散所带来的疲惫

  又为入冬做了铺垫

  在饮食上不能过于寒凉

  也不能过于温燥

  应少吃冷饮、虾蟹、烧烤、油炸、辣椒

  葱、姜、蒜也应该适量

  可以适当吃点银耳、百合、雪梨等清润之品

  胡庆余堂名医馆执业中医师赖小琴

  分享了一道适合秋分养生的银耳莲子羹

  相传它还是

  杨贵妃美容养颜的宫廷御膳

秋分养生,喝这碗流传千年的“宫廷羹汤”!在家就能做

  准备食材

  银耳2朵、莲子50克、红枣5颗、生晒参3克、冰糖适量

  第一步

  将银耳、莲子用温水泡发2小时

  银耳去除根部撕成小朵

  莲子去芯

  红枣洗净去核

  生晒参另外浸泡半小时

  第二步

  将银耳、莲子、红枣、生晒参

  放入养生壶中

  加入适量清水

  慢煮1-2小时

  至银耳软烂、汤汁浓稠为度

  第三步

  加入适量冰糖

  搅拌至冰糖融化即可

  银耳富含植物胶质

  既能润肺又有助于保持皮肤的水润

  莲子健脾益肾、清心安神

  生晒参补气生津

  大枣滋补气血又能温暖脾胃

  但孕妇及腹泻者不宜食用

秋分养生,喝这碗流传千年的“宫廷羹汤”!在家就能做

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