山姆卖冰冻2年的西兰花，门店回应：没问题，放心食用

2025-09-20 08:28来源：广州日报

　　9月19日，#冷冻2年的西兰花山姆也在卖#话题登上热搜，引发热议。

　　对此，记者致电了山姆一线下门店，其工作人员表示，冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的，不是缓冻，是急速下降到-18℃进行保鲜处理的，跟脱水蔬菜是一样的原理，营养不会流失也不会变质。

　　此外，该工作人员还表示，只要小孩不对西兰花过敏，就可以放心食用，24个月的保质期和品质都是经过科学验证的，是没问题的，顾客可放心食用。

　　部分网友认为，只要明确标注就没有问题。

山姆卖冰冻2年的西兰花，门店回应：没问题，放心食用

　　也有部分网友质疑冰冻过久后的口感，也有人质疑冻品的食品安全问题，不放心给孩子食用。

山姆卖冰冻2年的西兰花，门店回应：没问题，放心食用

　　转自：密度财经

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