8月中旬南海伏季休渔期结束，开渔半个月以来各类海产品大量上市。

　　在广东深圳，部分海鲜价格有所回落。据商户介绍，开渔后，皮皮虾、花蟹这两个海鲜品类批发价格降幅最大，其中皮皮虾因产量大、肉质饱满最受顾客青睐。某水产市场商户告诉记者：“休渔的时候，皮皮虾60元-70元一斤，现在开海了，100元四斤。”

　　9月1日12点，在北纬35度以北、我国管辖的渤海和黄海海域，3万余艘捕捞渔船结束为期4个月的伏季休渔期，从辽宁省、河北省、天津市、山东省沿海各大渔港出发，奔赴大海，开启新的捕捞季。

　　在山东蓬莱，首批出海捕捞的渔船陆续回港。据了解，今年开海第一网螃蟹大丰收，价格比往年便宜了不少，平均每斤十元左右。

　　在江苏南京，梭子蟹等海鲜出现在不少南京人的餐桌上。秦淮区一家水产摊位摊主向牛咔视频记者介绍，梭子蟹按照个头大小和品质标价，个头小的每斤35元，个头大的每斤45元，比去年同期每斤便宜了近20元。

　　此外，外卖平台显示，南京某超市的鲜活梭子蟹，150-200g/只的两只装的价格为44元，200-300g/只的两只装的价格为73.9元，都比去年同期的价格低了不少。

　　海鲜大量上市

　　南京疾控发布健康提醒

　　9月份又到了吃海鲜的时节，介绍生食海鲜的视频、笔记火爆，但注意，美味背后藏着巨大的危险！

　　9月4日，南京市疾病预防控制中心发布健康提醒。

　　海产品中可携带甲肝病毒、副溶血性弧菌、广州管圆线虫等多类病毒、细菌和寄生虫病原体，以及生物毒素、化学污染物等有害因素，可引起相关的食源性疾病。原料、加工、存储等环节相关的防控措施主要如下：

　　1、确保食材安全。选择新鲜卫生的食品，不要购买和食用来源不明及已经变质的海产品。

　　2、保持基本清洁。加工时注意手部卫生，洗净双手再下厨。砧板刀具等厨房器具要及时清洗消毒；海产品要充分清洗干净，特别是其内脏、头部等部位。

　　3、做到生熟分开。生熟食物分开存储，砧板、刀具、容器要专用，避免加工和存放过程的交叉污染。

　　4、注意烧熟烧透。海产品彻底烧熟才能杀灭副溶血性弧菌等不耐高温的致病菌和寄生虫（卵）；如生食海产品，切记要选择安全可靠的食品原料和餐馆，并要适量，盲目尝鲜存在较大风险。

　　5、科学存储食物。海鲜类食物现买现做现吃是最好的方式，否则要及时冷藏或冷冻。切记冰箱不是保险箱，要定时清洁，食物不要长期存放。

　　综合自央视财经、深圳晚报、南京市疾病预防控制中心