央视网消息：美食旅游有着巨大的发展前景，让城市味道变为城市文旅名片，将美食流量转化为旅游流量，正成为各地发力的方向。近日在安徽和山东，美食争霸赛上演，点燃暑期消费热情。

　　在安徽，一场覆盖全省16个地市的美食大赛正如火如荼地举行，吃好喝好加玩好，安徽正在积极打造“美食+文化+旅游”的消费新生态。

　　通过美食争霸赛，安徽将分散的美食凝聚为省级文旅的IP。首场比赛所在的合肥一餐饮街区，当晚的接待客流量就达到了15万人次，周边商户的营业额更是达到了近2000万元。

　　近日，一场烧烤美食争霸赛在山东淄博激情上演，通过线上直播、社交媒体传播，四天时间里共吸引了近5万名游客前来打卡。而赛事的热度不仅停留在赛场内，现场1700平方米的“礼享淄博” 展示区同样热度爆棚。

　　据了解，山东各地通过“美食+比赛＋文旅”的融合模式，打造跨界融合创新消费场景，让“好客山东”的品牌魅力转化为实实在在的消费动力。