收藏！超实用做饭小技巧来了

2025-08-07 14:52来源：人民网

如何用一根筷子分辨油温？哪些食用油不适合高温烹饪？炖肉产生的浮沫是精华还是“脏东西”？煮饺子为何要点水？水蒸蛋怎么做才能又嫩又好吃？实用做饭小技巧，帮你提升厨艺（人民网）

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寒冬时节塔克拉玛干治沙正酣

在新疆和田地区墨玉县喀瓦克乡周边沙漠，当地农民在铺设草方格（1月11日摄）。寒冬时节，尽管塔克拉玛干沙漠南缘的新疆和田地区墨玉县气温跌破零摄氏度，这里却涌动着治沙攻坚的热潮。

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江南小城冰雪热

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