加强食品销售连锁企业监管

2025-08-06 08:52来源：人民日报

市场监管总局新规公开征求意见

　　本报北京8月5日电（记者林丽鹂）近日，市场监管总局组织起草《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，8月5日至9月4日向社会公开征求意见。

　　征求意见稿共34条，重点明确了各级管理事权、风险防控要求及法律责任。

　　对食品销售连锁企业实行分级分类管理，食品销售连锁企业总部、分支机构和门店的食品安全监管工作，分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。

　　细化食品销售连锁企业总部“日管控、周排查、月调度”制度落实要求，要求总部加强从业人员、采购、配送等环节管理，及时处置发现的问题，健全风险隐患防控机制。

　　要求食品销售连锁企业实施覆盖总部、分支机构、仓储及配送中心、门店等全链条的食品安全风险管控。

[责任编辑: ]

阅读剩余全文（）

为你推荐

寒冬时节塔克拉玛干治沙正酣

在新疆和田地区墨玉县喀瓦克乡周边沙漠，当地农民在铺设草方格（1月11日摄）。寒冬时节，尽管塔克拉玛干沙漠南缘的新疆和田地区墨玉县气温跌破零摄氏度，这里却涌动着治沙攻坚的热潮。

12日

江南小城冰雪热

近日，江苏省句容市宝华山滑雪场吸引许多来自长三角地区的游客前来享受冰雪乐趣。据介绍，今年冬季，江苏省句容市探索“冰雪运动+文旅”融合发展模式，以带动周边民宿、餐饮等相关产业发展，打造消费新场景，让冰雪经济成为当地乡村振兴的新引擎。

12日

如今，“外摆”已成为上海一道独特风景，不仅为市民聚起触手可及的烟火气，更持续激发着街区的消费活力。如今，“外摆”已成为上海一道独特风景，不仅为市民聚起触手可及的烟火气，更持续激发着街区的消费活力。

12日

春节临近，新疆特色年货迎来销售旺季，和田薄皮核桃、红枣等农特产品，成为全国消费者置办年礼的热门之选。春节临近，新疆特色年货迎来销售旺季，和田薄皮核桃、红枣等农特产品，成为全国消费者置办年礼的热门之选。

11日

1月10日，北京什刹海前海冰场正式营业，吸引众多游客到此休闲游玩。1月10日，北京什刹海前海冰场正式营业，吸引众多游客到此休闲游玩。1月10日，北京什刹海前海冰场正式营业，吸引众多游客到此休闲游玩。

11日

时下，“冰城”哈尔滨市正值冰雪旅游旺季。松花江哈尔滨段一处采冰场，由于大量堆积高纯净度的冰块，而被游客称为“钻石海”，成为网红景区。松花江哈尔滨段一处采冰场，由于大量堆积高纯净度的冰块，而被游客称为“钻石海”，成为网红景区。

11日

近日，河南商丘睢阳区吴营村“火了”，青年画家吴承言耗时5天创作的18米长、8米高“天安门”墙绘，吸引数万人前来观光，小村庄变成热闹的大集市。近日，河南商丘睢阳区吴营村“火了”，青年画家吴承言耗时5天创作的18米长、8米高“天安门”墙绘，吸引数万人前来观光，小村庄变成热闹的大集市。

10日

1月9日，第二届“盛舞之夜”在香港开幕，并将于9日至11日在香港文化中心连演三场。演出以“归真、超脱、求索、入世”四大篇章为轴，首次融入香港非物质文化遗产南音。演出以“归真、超脱、求索、入世”四大篇章为轴，首次融入香港非物质文化遗产南音。

10日

这是1月7日拍摄的锡林郭勒盟公安局刑侦支队刑事技术大队工作人员（部分）合影。20世纪50年代末60年代初，3000多名孤儿从南方多省市来到内蒙古大草原，在当地群众的抚养下长大，被亲切地称为“国家的孩子”。

10日

近日，记者从宁波舟山港获悉，2025年宁波舟山港完成货物吞吐量超14亿吨，连续17年位居全球第一，宁波舟山港也由此成为全球首个年货物吞吐量超14亿吨的大港。

09日

全部导航