7月22日是大暑，也是二十四节气中的第十二个节气。中暑的先兆症状话题上热搜。暑，就是热，大暑就是非常热。

专家告诉扬子晚报记者，暑时注意饮食卫生，应尽量少吃冰冷的东西，尤其是冷饮。此时天气虽然炎热，但人的阳气普遍偏弱，因为消耗比较严重，所以最好吃甘凉清暑的食物，而不宜吃苦寒、大寒的食物。同时，这个时节人体内较热，一旦吃入过凉的食物，寒热相激，肠胃本身比较薄弱的人会出现呕吐、腹泻等症状。 

大暑适宜吃点啥？三个锦囊请收藏：

 ①饮食宜进补家禽：冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，相对于畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物。

 ②吃姜暖胃增食欲：俗语说，“冬吃萝卜夏吃姜。”吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。不过，吃姜的时间也有讲究，最好选择早晨吃。因为，人在清晨之时，吃点姜可健脾温胃，鼓舞阳气升腾。

 ③度暑粥补气消暑：由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每个人的不同体质、疾病，选用适当的药物配制成粥方，可达到满意的效果。在大暑节气，典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助您安度盛夏。

 （扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖）