此前,“五星级酒店开始摆摊”引发热议。其中,郑州市永和铂爵国际酒店因菜品的多样性和现场的热闹程度,在网络上火了一把。酒店总经理雷玉明表示,菜品都出自星级大厨之手,食材、味道都可以保证,售价基本上和社区门店持平。面对“掉份儿”的质疑,其也非常坦然:“我们不觉得掉价、丢面子。”7月8日该摊位日营业额又创新高,突破了6万元,在2小时内便售卖一空。





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