这道贵州“省汤”,外地人吃不懂,贵州人吃不够!好吃的精髓在于……

2025-07-09 08:56来源: 百姓关注

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  这天气一热起来

  总得想些办法消消暑

  在咱们贵州

  夏天可以不吹空调

  也可以不开电风扇

  但是一定要来上一份

  专属于贵州人的“省汤”

  ——素瓜豆

这道贵州“省汤”,外地人吃不懂,贵州人吃不够!好吃的精髓在于……

  看着这张图

  你一定会觉得清汤寡水

  但正是这清汤寡水的一道菜

  成了无数网友追捧的

  “贵州省汤”

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  看起来平平无奇的素瓜豆

  不但水分含量高

  而且低卡高纤

  一碗仅半碗饭热量

  堪称“代谢友好型”汤品

  是绝佳的

  “消暑神器”和“减脂救星”

这道贵州“省汤”,外地人吃不懂,贵州人吃不够!好吃的精髓在于……

  家家户户到了夏天

  都要做来吃的素瓜豆

  在贵州的地位

  堪比广东的老火靓汤

  不加一粒盐、一滴油

  仅用嫩南瓜+四季豆+清水

  就能让贵州人欲罢不能

  (是的我没跟你开玩笑)

这道贵州“省汤”,外地人吃不懂,贵州人吃不够!好吃的精髓在于……

  而且听说

  要想把素瓜豆做出最正宗的味道

  一定不能用刀切!

  精髓在于

  嫩南瓜要砸开

  四季豆要掰开

  做出来的才是那个味儿!

  (具体原因嘛咱也不懂…反正照做就完事儿了!)

这道贵州“省汤”,外地人吃不懂,贵州人吃不够!好吃的精髓在于……

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  这一口正宗的家乡味

  让远在他乡的贵州人念念不忘

  出了家乡

  再也吃不到这么正宗的味道了

这道贵州“省汤”,外地人吃不懂,贵州人吃不够!好吃的精髓在于……

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  是的没错

  除了素瓜豆之外

  贵州的其他蔬菜也是

  新鲜至极 美味至极

  在街边随随便便找一家

  清水烫或者酸辣烫

  整齐摆放的各种绿色蔬菜

  不但全都免费吃

  而且让你吃得安心 吃得健康

这道贵州“省汤”,外地人吃不懂,贵州人吃不够!好吃的精髓在于……

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  天菩萨!kiu水包不住了!

  这谁看了还能忍住?

  今天下班回家立马安排上

  记住秘诀

  瓜要砸 豆要掰

  这样做出来的素瓜豆才更清甜!

  *小编悄悄告诉大家

  素瓜豆配上贵州的糊辣椒蘸水

  味道更绝!

  在贵州23℃的夏天里

  不仅有素瓜豆和吃不完的蔬菜

  以及冰浆、丝娃娃、米豆腐等

  各种解暑美食等着你

  还有瀑布、漂流、溯溪等

  超多夏日避暑活动

  等你来解锁

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  这个夏天

  快来贵州清凉一“夏”

  图片来源于网络

 

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