“喝不完，根本喝不完。”不少网友感叹。与之相呼应的是奶茶店的店员们，直呼订单“做不完、根本做不完！”

　　截至7月7日收盘，港股饮品企业股价上涨，茶百道上涨11.04%、古茗涨6.15%，奈雪的茶涨3.95%，蜜雪集团涨5.74%，沪上阿姨涨5.68%。

　　奶茶店“爆单”

　　5日，不少奶茶店外卖出现“爆单”现象。有外卖员表示：“5日送127单，日赚超1700元，头一回！”奶茶店的店员们，直呼订单“做不完、根本做不完！”

　　有奶茶店员表示：“平时200单封顶，5日线上线下将近3000杯！很多原料售完，中途关闭了爆款单品接单通道。”

　　有网友晒出与外卖员的对话，订单太多已排到好几百号。

　　“爆单”源自外卖平台补贴热潮

　　5日，阿里、美团两个平台放出大量外卖红包券，包括“满25减21”“满25减20”“满16减16”等无门槛的外卖券。

　　图片来源：7月5日的淘宝闪购补贴页面截图

　　图片来源：7月5日美团平台截图

　　5日晚“美团崩了”登上微博热搜。美团外卖官方微博回应称：5日下午6点前后，因用户下单量突破历史峰值，触发服务器限流保护，美团App小范围地区用户出现短时服务异常，现已全面恢复。

　　同日晚间，美团陆续发布两次日订单量峰值战报。5日20时45分，美团内网显示即时零售日订单突破1亿单；截至22时54分，美团即时零售当日订单突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。该数据已远超2024年夏季美团即时零售订单量峰值的9000万单。

　　7日一早，淘宝闪购、饿了么联合宣布，日订单数超过8000万，其中非餐饮订单超过1300万，淘宝闪购日活跃用户超过2亿。从5月4日的超1000万订单，攀升至现在的日订单超8000万，距离淘宝闪购正式上线两个月。

　　各平台真金白银抢市场

　　外卖补贴热潮已有数月。今年4月，京东外卖率先宣布启动“百亿补贴”，7月2日，淘宝闪购又宣布启动500亿元补贴计划。

　　今年4月，美团外卖总经理薛冰宣布，未来三年，美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元。

　　各家平台已拿出真金白银抢市场。7月2日，淘宝公众号发布消息称，淘宝闪购上线两月，日订单最高突破6000万单。6月份的“京东黑板报”公众号发布消息称，京东外卖日订单量已突破2500万单。

　　刚刚过去的周末你点奶茶了吗？

　　多少钱一杯？

　　综合中国证券报微信、每日经济新闻微信