内容综合自养生中国、中国中医药报

　　入夏以后气温不断升高，空气湿度也大，为了散热，很多人会贪图冷饮、冷气，反而使寒湿之邪在体内积聚。

　　这个时候，就很适合喝上一杯姜枣茶，它既能温中、健脾、和胃，又能升阳散寒，帮助驱散体内寒湿，非常符合夏季养生的规律。

　　寒湿的症状表现：畏寒肢冷、厌倦乏力、食欲不振、腹痛泄泻、大便溏稀、头昏沉重等。

　　驱寒除湿姜枣茶

　　姜枣茶的配方很简单，主要原料就是老姜和大枣，家家都有。

　　配料：生姜6克（2~3片），大枣3枚

　　做法：生姜洗净，不要去皮，切片备用；大枣掰开去核；将生姜片和大枣放入锅中，加适量水煎煮20分钟。

　　生姜：夏季吃姜，最好带皮使用。因为姜皮和生姜的性质相反，二者一凉一热，互相搭配可以避免上火，也更适合有水肿的人群。

　　大枣：大枣性味甘温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、健脾和胃等好处。

　　对于有食欲不振、腹泻等消化系统问题的人来说，夏季常喝姜枣茶，可以补脾胃之气、提升免疫力。

　　注意：姜枣茶最好在上午饮用，晚上喝可能会影响睡眠。忌食霉变生姜，因其含黄樟素等致癌物；阴虚火旺、实热证者慎用；建议每日鲜姜用量不超过15克。选购生姜时，应注意选择表皮粗糙紧实、断面呈鲜黄色者，肉质应当坚实不易折断，并具有特有的辛辣香气而无异味。