近期

　　镇江的公园、路边、农家小院……

　　大片的“黄花菜”盛开了

　　很多人以为

　　这就是我们常吃的黄花菜

　　实际上，它是大花萱草

　　此花有毒！不适合食用！

　　这不

　　丹阳市司徒镇一对夫妻

　　就因食用路边“黄花菜”

　　双双入院！

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　　日前，市民张女士路过丹阳生态大道时，发现道路两侧长有一簇簇的橙黄色花朵。她以为是黄花菜，便采摘了好多带回家，当晚便烹饪后和老伴共享。谁知，饭后不久，夫妻俩开始上吐下泻，并伴随着头晕，老伴立即拨打了120急救电话。听了张女士的描述，医生明白了夫妻俩中毒的原因。好在处理及时，二人第二天便脱离了危险。

　　据丹阳园林管理部门工作人员介绍

　　此花名叫大花萱草，在一些乡村道路的两侧以及城区部分绿化带里有种植，其与食用的黄花菜同属百合科，是黄花菜的“近亲”，但颜色比黄花菜更鲜艳。大花萱草含有一种叫“秋水仙碱”的毒素，食用后会对肠胃及呼吸系统产生刺激，一般表现为嗓子发干、恶心，少数有腹泻甚至便血现象。此外，绿化用的大花萱草为了防虫还会被定期打药，可能残留大量有毒物质，切勿食用。

　　黄花菜与大花萱草

　　虽然是“近亲”，但却不相同

　　即使是黄花菜也是“食干不食鲜”

　　因为其中也含有少量秋水仙碱

　　经加工晒干、反复洗涤后

　　毒性降低才适宜食用

　　综合：丹阳日报