海底捞回应销售“早产”麻酱:员工误触键盘所致

2025-06-17 18:34来源: 消费日报官方平台

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  6月9日购买的海底捞花生芝麻酱生产日期竟被标注为6月15日。近日,消费者王女士买到海底捞生产的“早产”食品一事引发关注。王女士称,自己食用海底捞的“捞派豆花干拌麻辣烫套餐”后出现腹泻症状,其后发现有日期标签问题的花生芝麻酱,遂向当地市场监督管理局反映。

海底捞回应销售“早产”麻酱:员工误触键盘所致

  王女士称,她在6月9日花费24.4元通过外卖平台在太原市小店区某商场的海底捞购买了 “捞派豆花干拌麻辣烫套餐”。用餐时发现套餐中的芝麻酱分装时间存在问题,但因常点该店外卖,起初并未在意。然而,食用一小时后,王女士出现腹泻症状,她这才意识到食品可能有问题。王女士提供的图片显示,该芝麻酱分装日期为2025年6月15日17:05,出品时效为 24 小时,使用方法为开封即食。

海底捞回应销售“早产”麻酱:员工误触键盘所致

  6月12日,王女士接到处理该起投诉工作人员的电话反馈,告知涉事海底捞商家的行为在免罚范围内。

  该工作人员表示,目前做出不予处罚的依据,源自《市场监管行政违法行为首违不罚清单》:“标注虚假生产日期是属于免罚清单之内的,清单里写明的条件包括:没有造成严重后果;货值金额不超过500元;以及两年内不出现这种行为三次。”

  该工作人员表示,目前的答复是初步调查结果,具体案件还在调查中,后续会将处罚结果进行公示。

  6月16日,海底捞相关工作人员回应媒体,经属地监管部门实地调查,花生芝麻调味酱实际为6月9日当日分装,产品资质、储存及保质期均符合要求。分装盒标签上日期失误系员工操作时误触键盘所致,共影响7笔外卖订单。

  海底捞还表示,对该失误给顾客带来困扰,深表歉意,已安排专人联合外送平台对受影响的顾客进行回访沟通。同时,海底捞已启动标签系统升级,通过技术与流程的优化杜绝类似失误,并提升员工操作的便捷性。

  海底捞公布的2024年度业绩报告显示,2024年海底捞实现营业收入427.55亿元,同比上升3.1%;净利润47.00亿元,同比增长4.6%。核心经营利润为62.30亿元,同比上升18.7%。

  财报中指出,得益于以上业务开展,2024年海底捞外卖收入增加20.4%至12.54亿元,占总营收比例从2.5%增至2.9%。

  综合:央广网、澎湃新闻、界面新闻、证券日报

  图片:央广网、澎湃新闻

  

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