江西于都:富硒西红柿集中采收 精深加工延伸产业链

2025-06-15 17:53来源: 央视网

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  央视网消息 近日,江西赣州于都县8000多亩富硒西红柿迎来集中采收,红彤彤的西红柿从枝头采下,送往当地精深加工工厂榨汁,通过现代化精深加工有效延长农业产业链条,提升富硒农产品附加值。

江西于都:富硒西红柿集中采收 精深加工延伸产业链

  在于都县禾丰镇现代农业产业园的西红柿大棚里,红彤彤的富硒西红柿长势喜人,饱满的果实压弯枝头,农户穿梭在大棚之间,将饱满红润的西红柿采摘入筐,这些新鲜富硒西红柿经过分拣、装车后销往全国各地。

  “我们西红柿是富硒西红柿,因为口感比较好,颜色、硬度等方面优势都比较明显。”于都县禾丰镇西红柿现代农业示范园区技术总监肖昌树表示,“我们每天采摘量高峰期有十几万斤,平时大概是十万斤左右。”

  得益于当地的富硒土壤和良种良技使用推广,当地的富硒西红柿不仅抗病性强,果肉汁水充盈,口感清甜,深受各地消费者的喜爱。于都县近年来在多个乡镇布局现代农业示范园区,目前全县富硒西红柿种植面积超过8000亩,平均亩产量达到6000公斤以上,总产值达到2.4亿元,带动了5000多名农村劳动力就近务工,人年均增收4万元以上。

  “自从我们村里种了西红柿后,我就在这里做管理工作。”于都县禾丰镇尧口村村民赵丽平提到,“现在每个月工资大概5000元,在家里可以照顾到老人,又可以照顾到小孩,日子是越来越好。”

江西于都:富硒西红柿集中采收 精深加工延伸产业链

  与此同时,当地还全力延伸富硒西红柿产业链条,引进多条西红柿精深加工项目,可实现年产3万吨富硒番茄汁。当地还与科研院所共同注册研发富硒西红柿鲜果品种,推出富硒番茄汁健康饮品,进一步提升农副产品附加值。

  据于都县农业农村局蔬菜办主任刘永松介绍,当地根据于都气候、土壤等条件,不断培育和发展西红柿产业。目前初步形成了“种植-加工-销售-品牌”一体化的产业格局,并与中国农业大学、江西省农科院等科研院所,建立了紧密的产学研合作,研发富硒番茄汁等饮品,打开了富硒产业新赛道,为乡村振兴注入了强大动力。(总台记者 谢元森 曹子啸 袁琛)

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