价格暴跌至多年最低!很多人爱吃

2025-06-12 16:29来源: 新民晚报

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  有一种水果

  闻着臭、吃着香

  口感绵密而独特

  爱吃的人总是对它欲罢不能

  它就是“果中之王”榴莲

  薄壳奶油刺、果柄硬实、

  颜色青黄、不开口、干包

  ……

  不少打工人对一颗好榴莲的标准

  谙熟于心

  但真到要买的时候

  又不免犹犹豫豫地心疼钱包

  毕竟榴莲是真的贵

  然而就在最近

  作为水果中的“爱马仕”

  榴莲价格出现腰斩冲上微博热搜

价格暴跌至多年最低!很多人爱吃

  不少小伙伴均表示

  自己买到了便宜的榴莲

价格暴跌至多年最低!很多人爱吃

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  也有网友表示

  最近的榴莲价格

  确实下来了一些

价格暴跌至多年最低!很多人爱吃

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  榴莲为何突然降价?

  总台驻泰国记者了解到,供应量增加,以及运输时效提升带来的成本降低,是榴莲降价的主要原因。今年,泰国榴莲主产区迎来了“丰产季”,榴莲产量预计比去年增长超30%。

  根据泰国农业与合作社部的信息,泰国榴莲2025年总产量预计达168.25万吨,同比增长30.72%。目前泰国东部产区已进入榴莲季末期,截至今年6月6日,已对华出口超过2.7万批次,总重量45.56万吨,价值548.39亿泰铢(约合人民币120.67亿元)。

价格暴跌至多年最低!很多人爱吃

  泰国榴莲出口商告诉记者,由于榴莲大批量上市,加上邻国越南榴莲产量增加,今年榴莲价格是多年来最低的,2025年,A级和B级榴莲批发价格首次跌破每公斤100泰铢,约合人民币22元。在五月中旬甚至一度降至每公斤95泰铢,约合人民币21元,近期又稍有回升。

价格暴跌至多年最低!很多人爱吃

  泰国榴莲贸易商特别提到,中老铁路等运输方式稳定高效,有效降低了东南亚榴莲出口的运输损耗。记者在老挝万象南铁路货运口岸看到,满载榴莲的冷链列车每日通过中老铁路发往中国,现场果香四溢。

价格暴跌至多年最低!很多人爱吃

  根据中老铁路的信息,截至6月10日,2025年累计发运热带水果11.3万吨,其中泰国水果10.6万吨,与去年同期相比增长25%,主要品种就是榴莲。

  榴莲价格终于降了

  爱吃榴莲的小伙伴有福了!

  亲民的售价

  让挑选榴莲这件事

  成了榴莲爱好者关注的焦点

  大家纷纷学起了网上流传的

  一些挑选榴莲的小技巧

  比如“要微微开口才是好榴莲”

  “果皮变黄的榴莲才是好榴莲”

  ……

  那么这些方法真的科学有效吗?

  今天就来学一学

  挑选榴莲的正确方法

  挑榴莲,记住这3点

  捏“刺尖”

  相邻的两个刺能轻松捏在一起,说明果皮已经变得十分柔软,也代表着里面的果肉已经成熟,这样的榴莲就可以打开食用了。

  看“身材”

  选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择。

  闻气味

  榴莲在储运过程中,香味会丧失,还会因为脂肪氧化产生异味。

  有些消费者可能不太知道怎么闻,推荐三个解决方案:

  方案一:买定制款,预购加空运,快速送达,但只能覆盖到空运发达的区域;

  方案二:液氮急冻加冷链运输,能最大限度保留风味,但是价格过高;

  方案三:除了上述两个方案之外,还有一个简单靠谱的解决方案,那就是买速冻榴莲果肉了,虽然味道没有新鲜成熟的那么好,但是胜在质量稳定。

  温馨提示:

  榴莲味道独特,营养价值高。每100克榴莲果肉含有约150—180千卡热量,富含碳水化合物、膳食纤维和蛋白质。此外,它还含有丰富的维生素C、维生素B群(特别是B6)以及钾、铁、镁等矿物质。

  但榴莲的热量约是一般水果的3倍,摄入量最好限制在每天100克以内。以中等大小的金枕榴莲为例,大约为1房榴莲果肉。

  你喜欢吃榴莲吗?

  最近一次买榴莲价格是多少?

  综合潮新闻、深圳大件事、央视财经、齐鲁晚报

[责任编辑:张魏桔]
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