民宿人才从哪儿来?

2025-06-12 09:54来源: 中国文化报

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民宿人才从哪儿来?

  志愿团队在四川省广元市昭化区柏林古镇给民宿阿姨作培训   四川城市职业学院供图

  在川西这片文化多元、地貌壮美的土地上,乡村民宿正以蓬勃之势成为经济增长的新引擎、乡村振兴的主力军。从藏寨炊烟袅袅的特色民宿,到羌乡别具一格的旅居之所,民宿产业不仅带动了乡村经济,更成为宜居宜业和美乡村建设的关键抓手。然而,随着行业发展步入深水区,专业运营管理人才的匮乏,如同横亘在产业升级之路上的“拦路虎”,亟待破解。

  作为我国文旅资源富集区和旅游民宿集群区,川西民宿产业的重要性不言而喻。今年四川省公布的30个宜居宜业和美乡村建设典型案例中,川西民族地区4个村庄脱颖而出,而民宿产业均为这些村庄的支柱产业。这既是对川西民宿发展成果的肯定,也折射出行业面临的共性难题:如何让传统农户转型为专业服务者?怎样吸引游子返乡投身民宿建设?又该如何提升从业者的专业素养?尤其是2024年《民宿管家国家职业标准》发布后,川西民宿从业者在专业理论考核上遭遇的挑战,让人才培养成为迫在眉睫的任务。

  “民族地区真正能达到国家民宿管家职业标准的很少。”一民宿行业从业人员坦言,除基本的餐饮、客房服务能力有待提升外,民宿从业者的语言表达能力、主题活动策划和营销能力更是亟须专业培训。

  四川城市职业学院敏锐捕捉到行业痛点,凭借10余年深耕文旅人才培养的经验,走出了一条特色发展之路。在近日文化和旅游部公布的2025年度文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优实践创新项目支持名单中,四川城市职业学院申报的《助力民宿管家·点亮和美乡村——川西旅游民宿人才提质培优行动》项目登榜,这也是该校第四次入选文化和旅游部立项名单。

  该校教师何成军分享了四川城市职业学院的“四合作”模式,通过深度融合政府、学校、企业、行业资源,将产业需求融入人才培养全过程,近年来累计为文旅行业输送5000余名高素质人才。同时,作为多项职业资格证鉴定机构,学院每年超1万人次的鉴定规模,更为解决川西民宿人才难题奠定了坚实基础。

  早在2018年,四川城市职业学院便组建乡村振兴流动传习所,将服务触角延伸至乡村一线。2025年,在文化和旅游部与四川省旅游培训中心的支持下,传习所携手彭州市龙门山民宿协会,以“助力民宿管家·点亮和美乡村”为主题,启动川西旅游民宿人才提质培优行动计划,一场校企联动的人才培育攻坚战就此打响。

  各方资源优势在合作中实现了完美互补。学院1000余名旅游管理、酒店管理专业在校生,构成了实践活动的生力军,以参与《民宿管家国家职业标准》审定的何成军老师为代表的专业师资团队,则成为精准把握行业标准的“定盘星”。彭州市龙门山民宿协会凭借强大的运营管理团队,以及承办多项民宿行业活动的丰富经验,为项目提供智力支持与实践保障。此外,多方协同提供的资金与物资,也为项目顺利推进保驾护航。

  此次合作围绕民宿管家人才培养,推出一系列“组合拳”。项目团队将深入川西实地调研,形成专项报告,为精准施策提供依据,对照国家标准梳理鉴定点、开发题库、编制手册,构建系统的培训体系。此外,还针对民宿管家职业的复杂性,制作系列科普视频,通过多平台传播打破认知壁垒,同时开展志愿示范与交流活动,搭建行业互动平台,全方位提升川西民宿产业竞争力。

  就拿职业科普视频制作来说,团队结合新时代传播特点,围绕民宿管家的服务内涵、工作要求等核心内容,精心打造系列视频,以生动直观的方式,帮助川西从业者理解职业精髓,吸引更多人投身民宿管家行业。“未来近一年的时间,团队将奔赴各地,完成民宿管家上门志愿服务,预计覆盖3000人次。”何成军说。

  对双方而言,这场合作是意义深远的双向奔赴。业内人士认为,对学院来说,学生在实践中积累经验,教师团队在服务行业中提升能力,学院的社会服务与产教融合水平再上新台阶。对彭州市龙门山民宿协会及川西民宿产业而言,专业化、系统化的人才培养,将推动民宿服务品质升级,助力产业规范化发展,为川西宜居宜业和美乡村建设注入强劲动能。

  作者:王雪娟

[责任编辑:王焕君]
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