在日常生活中，你有没有用过一次性塑料杯喝热水？有没有经常用外卖盒装热食/热汤？甚至在一些路边小吃摊，如麻辣烫，使用塑料袋套在碗上供顾客使用。等这位顾客吃完后，扔掉上面用过的塑料袋，再套一个新塑料袋就可以给下一位客人使用了。

　　长期用一次性塑料制品装热食/热汤对身体有影响吗？日前，宁夏医科大学做了一个实验来研究一次性塑料制品盛放热食对健康的影响，他们给小白鼠每天用塑料容器装热水喝，结果发现小白鼠的心脏坏了、炎症高了……

　　他们给小白鼠天天喝这种水：

　　心脏坏了、炎症高了！

　　2024年，宁夏医科大学的研究人员在《生态毒理学与环境安全》期刊上刊发了一项“接触塑料产品对心血管系统危害”的研究。研究发现，经常使用一次性塑料制品的人，其心衰风险增加13%；通过小白鼠动物实验发现：长期使用塑料制品，心肌损伤增加、体内炎症增加……

　　首先，进行了人类调查分析，选取了3179名参与者，评估分析他们塑料暴露频率与心血管疾病之间的关联。结果发现：高频率接触塑料产品，充血性心力衰竭风险增加13%。

　　在接下来小白鼠动物试验中，研究人员让小白鼠饮用一次性塑料外卖盒与沸水浸泡的水，浸泡时间不同（1分钟、5分钟、15分钟），持续喝3个月。这些小白鼠被分成了4组，其中三个是实验组——分别对应着塑料容器接触沸水1分钟、5分钟和15分钟，此外还有一个是对照组（用玻璃容器）。

　　结果发现，小白鼠的氧化应激标志物和炎症标志物显著升高，心肌损伤标志物也显著增加；小白鼠的心肌组织结构紊乱、肌纤维断裂，并有炎性细胞浸润以及线粒体肿胀……

　　研究证实：高频率的塑料暴露和心力衰竭呈现出显著相关。动物实验的结果显示：塑料接触热水后的浸出液对大鼠的心肌组织造成了明显的病理损伤，并增加了炎症反应。

　　为什么长期使用一次性塑料制品会对健康造成这么大的影响？这主要是因为长期接触一次性塑料制品会改变肠道菌群，引发炎症反应和氧化应激，进而导致心肌损伤和心血管疾病。而且，塑料产品中常含有的内分泌干扰化学物质，例如双酚A（BPA）和邻苯二甲酸盐（PAEs），也会干扰体内的激素平衡，影响心血管健康。

　　此外，研究还强调，高温会加速塑料中有害物质释放，例如微波加热3分钟可使每平方厘米容器释放420万个微塑料颗粒。

　　原标题：《给小白鼠天天喝这种水：心脏坏了、炎症高了！不少人也天天喝》

　　人民日报援引自健康时