保留烟火气 融入文化魂 传统菜市场变身城市会客厅

2025-05-24 16:25来源: 央视网

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  央视网消息:位于苏州的双塔市集,被很多游客称为“最美菜市场”,它不仅保留了传统菜市场的烟火气,还融入了苏州传统文化元素,还有现代美学设计。让我们一起走进双塔市集,感受那里的别样韵味。

保留烟火气 融入文化魂 传统菜市场变身城市会客厅

  总台央视记者 黄雅洁:姑苏城外寒山寺,姑苏城内则有一个跨越千年的双塔遗址,一河之隔的双塔菜场便得名于此。这样一个已经存在20多年的老菜场,如今摇身一变,带着江南美学基因,串联起姑苏古城记忆和市井烟火气。

  初夏时节的苏式美食可以来一碗虾仁面、一只熟醉太湖虾,配上碧螺春奶茶,再来一口苏式糕点。市集小吃区共有20个摊位,每个摊位做成三角形,既节约空间,又增加视觉的通透性。

保留烟火气 融入文化魂 传统菜市场变身城市会客厅

  双塔市集地处苏州老城核心区,这个曾经日渐没落的老菜场,在2019年全面改造后开门迎客。2300多平方米的面积,分为生鲜区、小吃区,以及设有裁缝铺、钥匙铺等摊位的便民服务区。

  为了避免同质化和网红化,双塔市集没有大规模对外招商,而是坚持保留原有的老商户,并且对他们进行培训、技能更新。只会做馄饨的,就学习开发其他新品类;不懂经营的,就培训餐饮服务的流程和规范。

保留烟火气 融入文化魂 传统菜市场变身城市会客厅

  “苏州老味道”留住了当地居民,也吸引来很多外地游客。昔日脏乱差的老菜场变身城市会客厅,客流量较老菜场时期增加了约50%。

[责任编辑: ]
阅读剩余全文(
为你推荐
东北抗联遗址出土文物特展30日在中国共产党历史展览馆开展,首次集中展出东北抗联遗址出土文物。
01
作为国家“八纵八横”高速铁路网京兰通道的重要组成部分,包银高铁包惠段于8月2日启动联调联试,计划于年内开通运营。作为国家“八纵八横”高速铁路网京兰通道的重要组成部分,包银高铁包惠段于8月2日启动联调联试,计划于年内开通运营。
01
8月30日,游人在江苏省淮安市金湖县水上森林景区乘坐竹筏游览美景(无人机照片)。秋日里,人们走出家门,亲近自然,乐享好时光。秋日里,人们走出家门,亲近自然,乐享好时光。
01
8月30日,在山东省荣成市府新小学,小学生们跨越“成长跨栏”,步入新学期。开学在即,各地做好准备工作,迎接新学期。开学在即,各地做好准备工作,迎接新学期。开学在即,各地做好准备工作,迎接新学期。
31
这是8月30日拍摄的成渝中线高铁科学城站六线道岔特大桥建设现场(无人机照片)。8月30日,由中铁十二局承建的成渝中线高铁全线重点控制性工程科学城站六线道岔特大桥顺利合龙,为线路按期建成通车奠定坚实基础。
31
这是8月30日在内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼后旗乌兰哈达火山地质公园内拍摄的银河下的6号火山与草原(堆栈合成照片)。初秋时节,在内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼后旗的草原上,乌兰哈达火山地质公园沐浴在星空与银河之下,景色壮美动人。
31
记者29日从北京市城市管理委员会了解到,围绕“铭记历史、缅怀先烈、珍爱和平、开创未来”主题,北京市综合运用国旗红旗、立体花坛、宣传画面、夜景照明等形式进行景观布置工作,以庄严隆重、恢宏大气的氛围纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年。
30
8月28日晚,布置在甘肃省敦煌市鸣沙山月牙泉景区的四万盏太阳能灯将鸣沙山一面山体点亮,让夜晚的大漠更具魅力。
30
8月29日,西安市长安十二时辰主题街区举行“长安霓裳·跟着国潮游陕西”汉服文化推广活动,在七夕节为市民游客送上一场文化大餐。
30
题:为什么战旗美如画——8位阅兵擎旗手讲述战旗背后的故事 阅兵活动当天,第82集团军某旅二级上士陈卓将手擎“势如破竹”战旗通过天安门广场,接受祖国和人民检阅。
29
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮