保留烟火气 融入文化魂 传统菜市场变身城市会客厅

2025-05-24 16:25来源: 央视网

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  央视网消息:位于苏州的双塔市集,被很多游客称为“最美菜市场”,它不仅保留了传统菜市场的烟火气,还融入了苏州传统文化元素,还有现代美学设计。让我们一起走进双塔市集,感受那里的别样韵味。

保留烟火气 融入文化魂 传统菜市场变身城市会客厅

  总台央视记者 黄雅洁:姑苏城外寒山寺,姑苏城内则有一个跨越千年的双塔遗址,一河之隔的双塔菜场便得名于此。这样一个已经存在20多年的老菜场,如今摇身一变,带着江南美学基因,串联起姑苏古城记忆和市井烟火气。

  初夏时节的苏式美食可以来一碗虾仁面、一只熟醉太湖虾,配上碧螺春奶茶,再来一口苏式糕点。市集小吃区共有20个摊位,每个摊位做成三角形,既节约空间,又增加视觉的通透性。

保留烟火气 融入文化魂 传统菜市场变身城市会客厅

  双塔市集地处苏州老城核心区,这个曾经日渐没落的老菜场,在2019年全面改造后开门迎客。2300多平方米的面积,分为生鲜区、小吃区,以及设有裁缝铺、钥匙铺等摊位的便民服务区。

  为了避免同质化和网红化,双塔市集没有大规模对外招商,而是坚持保留原有的老商户,并且对他们进行培训、技能更新。只会做馄饨的,就学习开发其他新品类;不懂经营的,就培训餐饮服务的流程和规范。

保留烟火气 融入文化魂 传统菜市场变身城市会客厅

  “苏州老味道”留住了当地居民,也吸引来很多外地游客。昔日脏乱差的老菜场变身城市会客厅,客流量较老菜场时期增加了约50%。

[责任编辑: ]
阅读剩余全文(
为你推荐
北京时间2025年11月14日23时37分,正在执行中国第42次南极考察任务的中国极地固定翼飞机“雪鹰601”飞抵南极俄罗斯新拉扎列夫站,成功完成对1名俄罗斯南极考察站病员的转运与救援。
12
近年来,昆明滇池水域的水生态、水环境持续改善,重现“景美、鸥飞、鱼跃”的生动画卷,吸引众多游客前来打卡。
12
近日,湖北省宜昌市长阳土家族自治县渔峡口镇的清江椪柑进入采销旺季。2024年,全县清江椪柑种植规模达7万亩,年产值约5亿元。产品销往全国29个省市,并出口到马来西亚、加拿大、西亚等国家和地区。清江椪柑已成为当地乡村振兴战略的支柱产业。
12
(中国科学院微小卫星创新研究院供图)  作为空间站货物运输的备份力量,轻舟飞船的加入将显著提升我国空间站物资补给的安全性与可靠性。天地通达、智能配送、高效经济……“轻舟”将载着创新活力与探索梦想,为中国空间站建设注入新动能。
11
拼版照片:上图为2005年1月16日拍摄的上海洋山港一二期工程;下图为2024年4月10日无人机拍摄的上海洋山港。如今,洋山港已不仅是货物吞吐的枢纽,更是世界航运版图中一个耀眼的坐标。
11
这是12月10日拍摄的哈尔滨冰雪大世界主塔施工现场(无人机照片)。12月10日,第二十七届哈尔滨冰雪大世界主塔“冰灯启梦”封顶,进入最后细节打磨和灯光调试阶段,即将惊艳亮相。
11
这是12月9日在北京航天飞行控制中心屏幕上拍摄的神舟二十一号乘组航天员武飞在舱外工作的画面。据中国载人航天工程办公室介绍,12月9日18时45分,经过约8小时的出舱活动,神舟二十一号乘组航天员张陆、武飞、张洪章密切协同,圆满完成第一次出舱活动,完成了神舟二十号飞船返回舱舷窗巡检拍照等任务。
10
12月9日,厦金大桥(厦门段)G4标段首件大节段钢箱梁在南通振华重装码头顺利发运,标志着该项目即将进入大规模海上运输及吊装阶段。该件大节段钢箱梁重约4586吨,是全桥最重的钢箱梁之一。
10
12月9日,工作人员在海南自贸港一站式飞机维修产业基地维修飞机。目前,海口海关实施航空器维修免关税服务新模式和备案航空发动机直通入区监管模式,一站式飞机维修产业基地维修服务能力全面提升。
10
12月8日,山东港口青岛港2025年货物吞吐量累计突破7亿吨,较2024年提前15天。新华社记者 李紫恒 摄  12月8日,“地中海伊娃”轮在青岛港前湾港区装卸作业(无人机照片)。
09
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮