“医生，我肚子好疼。”近日，25岁的临海姑娘小周惨白着脸走进了台州医院肝胆胰外科门诊。B超检查结果显示，小周的胆囊内有好几颗小结石，其中有一颗结石卡在胆囊颈部，引发了急性炎症。

　　医生告诉小周，减肥前没有结石的她，患上胆囊结石的“元凶”，正是她这段时间的过度减肥。

　　过度减肥导致胆囊结石

　　小周身高155厘米，体重130斤，身形虽不算臃肿，但总觉得离自己心中的“完美身材”还有距离。每当看到街头那些身姿曼妙、穿着时尚的女孩，小周心中就涌起一股强烈的渴望——一定要瘦下来，让自己也能成为别人眼中的焦点。

　　于是，小周开启了一场疯狂的减肥之旅。她跟随网络上各种快速减肥的偏方，先是每天只吃一个苹果，饿了就猛灌白开水。后来，小周又尝试了“过午不食”的方法，从中午过后就不再进食任何东西。到了晚上，肚子饿得咕咕叫，她就靠喝水来缓解饥饿感。

　　这种极端的饮食方式让她的身体陷入了极度的饥饿状态，月经也变得紊乱。

　　随着时间推移，小周的体重确实有了明显下降，三个月来，她成功瘦到了110斤。然而，好景不长。几日前，小周吃完午饭后，突然感到右上腹传来一阵疼痛，疼痛不断加重，让她瞬间脸色苍白，冷汗直冒。同事们见状，赶紧把她送到医院。

　　经过一系列检查，医生告诉小周，她患上了胆囊结石。小周简直不敢相信自己的耳朵，她怎么也没想到，之前体检并没有结石的她，辛苦减肥，换来的竟然是这么一个结果。

　　胆囊结石为何偏爱“过度减肥者”

　　“长期饮食不规律会导致胆汁排泄紊乱，胆汁长时间在胆囊中储存，胆囊内胆固醇浓度升高，胆固醇就容易在胆囊内结晶沉淀，形成结石。”台州医院肝胆胰外科主治医师章文龙告诉记者，小周的这些结石不是一天形成的，“人的胆囊就像是一个装满水的气球，结石长在‘水’里也就是胆汁里的时候，人体往往没有感觉，随着结石不断生成，一旦有棱有角的结石堵塞了气球嘴，也就是胆囊颈部，就会导致剧烈疼痛。”

　　章文龙介绍

　　减重速度过快导致胆囊结石的原因

　　可能涉及几个方面的因素　　

　　“首先是胆汁浓度变化。当减重速度过快时，人们往往会大幅减少食物摄入及延长吃饭间隔时间。这可能导致胆汁在胆囊内长时间储存，随着胆囊不断浓缩胆汁，导致胆囊内的胆固醇浓度显著上升。”章文龙说，因为胆汁是由肝脏分泌的，高浓度的胆固醇是形成结石的核心，进而引发胆囊结石。

　　“其次，快速减肥可能导致身体代谢紊乱，包括脂肪代谢和胆固醇代谢的失衡。这种代谢紊乱可能促使胆固醇在胆汁中过饱和，进而增加胆囊结石的风险。同时，快速减肥时，人们可能会过度限制某些营养素的摄入，如蛋白质和脂肪。缺乏这些营养素可能导致胆汁成分失衡，从而增加胆囊结石的风险。”章文龙说，此外，快速减肥还可能对身体的内分泌系统产生负面影响，导致激素分泌紊乱。“某些激素，如雌激素和孕激素，可以影响胆汁的成分和排泄。内分泌紊乱可能使这些激素的水平发生变化，进而增加胆囊结石的风险。”

　　与此同时，快速减肥往往伴随着较大的心理压力，因为人们需要在短时间内达到减肥目标。长期的心理压力可能使身体处于紧张状态，影响胆囊的正常功能。压力可能导致胆囊收缩不规律，胆汁排泄不畅，从而增加胆囊结石的风险。

　　科学减肥，呵护胆囊健康

　　“需要注意的是，肥胖也是胆囊结石的高发因素。从健康角度考虑，将体重控制在一定范围内是必不可少的。但是养成良好的饮食习惯是减重成功的基石。”章文龙提醒，减肥讲究科学合理，过度减重不可取，“为了预防胆囊结石，减重时应保持适度的减重速度，避免过度限制营养素的摄入，保持内分泌系统的平衡，并减轻心理压力。”

　　应摄入适量的营养，避免过多的糖分和脂肪。多食用新鲜水果、蔬菜、全谷物和瘦肉，同时减少加工食品和高热量食物的摄入。保持饮食的规律性，避免暴饮暴食。

　　此外，定期进行体检和咨询医生也是预防胆囊结石的重要措施。通过综合的健康管理，可以实现安全有效的减肥，防止因减重速度过快或不良的减重方式而引发胆囊结石等疾病。

　　记者：王琛琪