“小灶大锅”最易引发爆燃 这份卡式炉安全使用手册请收好

2025-05-12 19:38来源: 央视新闻客户端

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  每逢节假日,很多人喜欢去野外露营烧烤。卡式炉因便携、易用等特点成为户外烧烤、露营的热门装备。但在近期,多地发生了人员在使用卡式炉烹饪时操作不当突发爆燃、引发火灾的事故。

  前几天,北京的陈先生带着家人朋友一起出游野外烧烤,在使用卡式炉烹饪的时候,炉子突然爆燃起火,导致围坐在一起的7人躲避不及被炸伤,严重的已经住院治疗。

“小灶大锅”最易引发爆燃 这份卡式炉安全使用手册请收好

  无独有偶,因卡式炉引发的事故也发生在贵州。今年3月4日下午一点多,贵阳南明区某小区内一栋居民楼的三层起火,一男子被大火围困,消防接警后立即赶赴现场救援。

  滚滚浓烟裹挟着火焰不断从窗口向外窜,被困男子此时蜷缩在楼下的防盗窗护栏上,已被浓烟包围。危急时刻,几名消防人员进入火场营救。

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  在水枪的掩护下,消防人员来到被困人员所在窗口。由于男子为躲避浓烟,撑在消防人员支的梯子上,救援人员一时难以够到,为了保障安全,消防人员快速将窗子拆掉,一把抓住被困男子,将他从窗口救回,并立即将其送往医院接受救治。

  不久后,大火被扑灭。经询问,起火原因是使用卡式炉不慎导致爆炸,引燃周围可燃物,造成火灾。据了解,男子经治疗后已无大碍。

  记者搜索发现,近年来,人员使用卡式炉突发爆炸的事故时有发生,往往与产品质量、使用环境、操作方式有关。

“小灶大锅”最易引发爆燃 这份卡式炉安全使用手册请收好

  2024年2月,湖北武汉某露营基地一帐篷内,卡式炉气罐突然爆炸,爆炸瞬间产生的能量将帐篷内的物品炸飞,整个帐篷外壁都受到了强烈的冲击。所幸的是帐篷内当时没有人,所以没有造成人员伤亡。

  露营爱好者:其实当时天气还不算特别热,帐篷里面最多可能只有30℃,当时的气罐,放在一个金属的桌面上面,同时那个气罐外面又罩了一个金属罩子,当时阳光比较大,可能晒了一个上午,就突然发生爆炸。

  记者看到,在视频社交平台上,不少网友分享了使用卡式炉过程中的突发爆燃的惊险时刻。

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  在四川,两人用卡式炉吃火锅时,由于操作不当,气罐安装错误,刚一打火,就突然爆燃,所幸无人受伤。

  在江苏,一位女士带着孩子在家中使用卡式炉时,气罐突然漏气起火。她赶忙打水扑救,将锅具扣在起火处。这时可以看到,火焰有明显减小的趋势,她先将附近的可燃物远离起火的卡式炉。随后,将卡式炉拖到地上,并用锅具继续盖住,同时找来湿抹布盖在燃烧中的卡式炉上。在这一系列的操作下,火很快被扑灭,化险为夷。

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  近年来,卡式炉快速进入家庭场景,越来越多的消费者购买卡式炉用于烧烤、涮煮。在某投诉平台上,记者发现,仅今年以来,就有不少消费者针对卡式炉的安全问题提出投诉,涉及漏气、多次起火、瓶身变形等问题,有消费者因卡式炉爆炸导致受伤。

  消防试验演示

  揭示卡式炉使用关键风险点

  卡式炉,又称便携式丁烷气炉,是一种以灌装丁烷气为主要燃料的烹饪厨具。那么,在什么情况下卡式炉可能会发生爆炸?使用中该注意哪些问题?消防人员在保证安全的前提下进行了试验演示。

  “小灶大锅”是使用卡式炉时最容易引发爆燃的原因之一。在试验中,消防人员在市面上购买了一个热销的卡式炉,将一个能覆盖到卡式炉气罐位置的较大烤盘放在炉子上加热,模拟烹饪场景。随着不断升温,20分钟后,尽管气瓶并未裸露在外,高温和持续的热量传导使得卡式炉气瓶发生了爆炸。爆炸产生的碎片和气罐残骸飞落到距离卡式炉数米处,最远甚至达到20米。

“小灶大锅”最易引发爆燃 这份卡式炉安全使用手册请收好

  消防人员介绍,由于使用的锅具大于卡式炉灶,覆盖了气瓶区域,点燃后,炉子产生的火焰和热量会通过锅具传导至气瓶附近,使气瓶温度升高、压力增大,有爆炸的风险,因此,要选择与卡式炉大小相匹配的锅具,不要把过大的烤盘等盖在气瓶上方。

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  同时,如果使用卡式炉时火被意外吹灭而无人察觉,也十分危险。在另一个试验中,消防员点燃卡式炉后人为吹灭火焰,模拟丁烷泄漏环境。两分钟后,再次点火时,卡式炉瞬间爆燃,火焰呈轰燃状,装置被炸得四分五裂。

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  此外,使用和存储卡式炉的环境也要注意。试验中,消防员将两个卡式炉并排摆放后,只点燃一个卡式炉。不久后,经测量发现,虽然只有一个点了火,但另一个未开火的卡式炉气瓶的温度很快超过了50℃,仍不断升温。

  武汉市消防救援支队特勤大队特勤二站消防员 杜梦天:之所以会产生这种现象,主要是点燃的炉口不断升温,通过热传导,另一个卡式炉的气瓶仓也会升温。一旦温度达到了临界点,那么气瓶可能就会发生爆炸,导致使用人员受伤。

  消防员提示,使用和储存卡式炉时,要注意远离高温热源和明火,不要高温暴晒,也不要长期放在车里储存。

  购买正规产品正确操作

  谨防“餐桌炸弹”

  如果使用不当,方便的卡式炉就可能成为潜在的“餐桌炸弹”。那么,卡式炉到底如何使用?在购买及保存卡式炉的过程中,需要注意哪些?

  扬州市消防救援支队消防员 姚相宇:在使用卡式炉的过程中,将丁烷气罐装到卡式炉上面,在丁烷罐上会有一个凹槽,所以安装的时候,要把这个凹槽朝上方,和卡式炉固定装置这一端相对齐,随后按下固定杆,卡式炉会有一个向前小的位移,手动检查一下是否固定牢固,我们也可以听一下没有发出呲呲呲漏气的声音,这表明卡式炉的丁烷罐已经安装好了。

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  消防人员表示,正规厂家生产的合格产品通常具备更高的安全性能,比如会配备过热保护装置和过压保护装置,然而,劣质产品往往缺乏有效的安全装置,在关键时刻无法发挥保护作用。因此,为保证安全,消费者应通过正规渠道和信誉良好的商家选购产品,并查验产品的标识信息,选择配备过压保护装置的锅具。

  扬州市消防救援支队消防员 姚相宇:如果气罐因为温度过高,出现压力过大的情况,这个时候过压保护装置就会发挥作用,把丁烷气罐从炉体上弹开,那么炉上的火也就熄灭掉了。因为过压保护装置是一个机械的装置,日常使用卡式炉、搬运过程中一定要小心,避免出现撞击磕碰,同时卡式炉使用完之后,要及时把火关掉,将丁烷气罐从炉体内取出,并且把上边的安全帽给扣好。

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  消防员提示,在使用前,务必认真阅读说明书和警示信息,确认气罐未过期且无任何损坏或泄漏。不要将罐体倾斜或倒置,也不要擅自拆卸或改装燃具。

  那么,如果在户外使用卡式炉过程中,不慎被烧伤或烫伤,应如何紧急处理?

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  武汉市第三医院烧伤科主治医师 杨飞:如果在野外不慎被烧烫伤,首先我们应尽快用冷水对伤口进行冲洗,直至局部温度完全降至正常;伤口处理后,应尽早送医就诊。在户外露营时,我们建议最好随身携带医疗急救包,像碘伏、纱布和绷带等,可以随时处置一些突发伤情。

  (总台央视记者 赵雨彤)

[责任编辑:黄童欣]
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