1600余吨榴莲,到了!挑榴莲,记住这3点

2025-05-10 09:53来源: 哈尔滨日报

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  榴莲爱好者有口福啦!

  随着新一季东南亚水果进入成熟期

  榴莲、山竹、椰子等热带水果

  迎来一年一度的进口销售旺季

  近日,总重1600余吨的

  榴莲办结通关手续

  运往各地水果批发市场和超市

1600余吨榴莲,到了!挑榴莲,记住这3点

  △海关关员对进口榴莲进行查验

  进口榴莲迎销售旺季

  预计5月中下旬价格回落

  “今年5月1日起,装载进口榴莲的国际班轮密集到港,目前已有9艘榴莲快船,共计200个货柜,总重2500余吨的进口榴莲运抵广州南沙口岸。”南沙海关南沙港三期冷链监管科副科长杨发嘉介绍。

1600余吨榴莲,到了!挑榴莲,记住这3点

  据某水果店经营者表示,榴莲是近期比较畅销的一种水果,价格有所回落,但是还没有很大变化,预计5月中下旬进入上市旺季,价格将有明显回落。

  此外,据三亚育才生态区的种植基地透露,首批“树上熟”榴莲将于6月中下旬批量上市,品种涵盖金枕、黑刺、猫山王等高端品类。与进口榴莲相比,国产果采用“树上自然成熟后采摘”模式,果肉更软糯、甜度更高,尤其适合追求极致口感的榴莲资深爱好者。

  挑榴莲,记住这3点

  捏尖刺

  相邻的两个刺能轻松捏在一起,说明果皮已经变得十分柔软,也代表着里面的果肉已经成熟,这样的榴莲就可以打开食用了。

  看“身材”

  选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择。

  闻气味

  榴莲在储运过程中,香味会丧失,还会因为脂肪氧化产生异味。

  有些消费者可能不太知道怎么闻,推荐三个解决方案:

  方案一:买定制款,预购加空运,快速送达,但只能覆盖到空运发达的区域;

  方案二:液氮急冻加冷链运输,能最大限度保留风味,但是价格过高;

  方案三:除了上述两个方案之外,还有一个简单靠谱的解决方案,那就是买速冻榴莲果肉了,虽然味道没有新鲜成熟的那么好,但是胜在质量稳定。

  转自:央视新闻

[责任编辑:李丁丁]
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