立夏|今天这么吃,健康一整夏!

2025-05-05 08:37来源: 黑龙江日报

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  “一朝春夏改,隔夜鸟花迁”

  今天

  我们迎来立夏节气

  这是二十四节气中的第七个节气

  也是夏季的第一个节气

  此时节

  多数春花已经凋零

  春的姹紫嫣红

  很快就会过渡到

  夏的草木葱茏

  正所谓

  “春尽杂英歇,夏初芳草深”

立夏|今天这么吃,健康一整夏!

  如果说春是“生”的季节

  那么夏就是“长”的季节

  立夏时节及以后

  气温升高,雨水明显增多

  动植物进入旺盛的生长期

  新鲜的果香开始弥漫

  催生出一种在“舌尖上立夏”的感觉

立夏|今天这么吃,健康一整夏!

  立夏养生注意这几点

  立夏饮食“三宜”

  宜淡

  以低脂、易消化、富含纤维素食物为主,多食蔬果、粗粮,多食清润祛湿的食物,如鱼、瘦肉、鸭肉、薏米、冬瓜、木瓜、玉米等,少食过咸的食物以及动物内脏、肥肉等;

  宜酸

  多食酸甘的食物,以助肝养胃、养心安神,如莲子、百合、玉米、山楂、杨梅、黄瓜、豆类等;

  宜暖

  “春夏养阳”,夏季虽炎热,饮食宜温暖,少食冷饮、冰镇瓜果,以免损伤脾阳。

  立夏食补方子请收好

  立夏过后,天气转暖,温度逐渐升高,阳气渐旺。人们有时会感觉到心烦意乱,失眠上火。一旦心火过旺,人就容易感到燥热,甚至降低免疫力,让疾病乘虚而入。立夏节气如何运用传统药膳,养生防病呢?

立夏|今天这么吃,健康一整夏!

  中国工程院院士张伯礼推荐了一个药膳——绿豆百合桂花汤。天气炎热,喝一喝这个汤,能够清热去暑、安神。它用绿豆50克、百合20克,加上陈皮10克共同来煮。提前把绿豆泡一个小时,泡松软和百合、陈皮一起来煮,煮到软烂了,可以加一点桂花、冰糖,这种老少咸宜。

  综合:中国中医、杭州日报

  AI制图:陈思雨

[责任编辑:李丁丁]
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