一家五口感染！祸首竟是这道家常菜

2025-04-26 13:10来源：国家应急广播

俗话说“病从口入”，近日，广州海珠区一家五口接连感染戊肝，竟是因为吃了没熟的猪肝！猪肝在100℃下加热3-5分钟以上，才可有效杀灭戊肝病毒。所以吃猪肝不要贪鲜嫩一定要煮熟！春季是戊肝病毒的高发季节，出现黄疸、消化道不适、异常疲劳、无呼吸道症状的发热症状时一定要引起重视，及时就医排查。如何预防戊肝？

一家五口感染！祸首竟是这道家常菜

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