78岁的陆老伯（化名）

　　最近一家四口

　　毫无征兆地先后出现

　　发热、畏寒症状

　　同时还伴有乏力、食欲不振的情况

　　一开始

　　大家都以为是普通的流感

　　并没有在意

　　但一周过去了

　　陆老伯的情况越来越严重

　　除了浑身无力、胃纳差、恶心

　　尿液的颜色还变得像浓茶一样

　　家人赶紧将他送往医院

　　医生推断可能是病毒性肝炎惹的祸

　　于是，老伯一家人都去检查了肝功能

　　结果显示

　　一家五口感染的是戊型肝炎

　　陆伯妻子为无症状感染

　　病从口入

　　罪魁祸首竟是未煮熟的猪肝

　　医生介绍，戊型肝炎主要的传播途径为粪口传播。生食或进食未熟透的含戊肝病毒的动物内脏，以及贝壳水产，常常引起戊肝的散发。经推理分析， 陆伯一家正是吃了未熟透的猪肝，感染了病毒。

　　广州医科大学附属第二医院感染病科主任医师 罗润齐：“老伯就说他们吃过一次猪肝，但猪肝其实煮的不太熟，当时就是发现有点红还吃了，大家可能吃了一下觉得不太行，然后又去拿微波炉叮了一下再吃的。”

　　目前

　　经过积极的护肝、降酶、退黄等治疗

　　陆老伯的病情逐渐好转

　　已出院回家

　　别跟感冒搞混了这些症状可能是戊肝信号

　　戊肝在初期可能没有明显症状，但随着病情的发展，会逐渐出现一些典型的症状，一旦发现这些症状，要及时就医。

　　1.没有呼吸道症状的发热。出现发热，且没有伴随鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽，千万不要掉以轻心，认为只是普通的感冒发烧，延误了病情。

　　2.异常疲劳。即使一整天都躺着休息，仍然感觉浑身乏力，提不起精神。这种异常的疲劳感可能是肝脏受到损伤的表现。因为肝脏是人体重要的代谢器官，一旦受损，身体的能量供应和代谢功能就会受到影响，导致疲劳感难以缓解。

　　3.消化道不适。出现恶心、呕吐、厌油腻等消化道症状，也是戊肝的常见表现。肝脏的病变会影响胆汁的分泌和排泄，进而影响消化功能。当看到油腻的食物就感到恶心，或者频繁出现呕吐症状时，除了考虑胃肠道疾病外，也要警惕戊肝的可能。

　　4.黄疸三部曲。黄疸是戊肝的一个重要症状，通常会经历 “尿液呈浓茶色→眼白发黄→皮肤发黄” 这样一个过程。一开始尿色黄，慢慢尿液的颜色会越来越深，如同浓茶一般，然后眼白发黄，随着病情加重，皮肤也会逐渐变黄。如果发现自己或身边的人出现这些症状，一定要尽快去医院检查。

　　此外，医生特别提醒，孕妇、老年人、慢性肝病患者属于戊肝的高危人群。他们的身体免疫力相对较弱，一旦感染戊肝，病情很容易进展为肝衰竭，严重威胁生命健康。所以，这些人群在日常生活中更要做好防护措施。

　　预防指南守住 “舌尖上的安全”

　　“虽然戊肝看似可怕，但其实是可防可控的。只要我们在日常生活中做好预防措施，就能有效降低感染的风险。”医生建议，在处理食物时，一定要做到生熟分开。专门准备处理生肉的刀具、砧板，避免生肉上携带的病毒、细菌等污染物与熟食交叉污染。比如，切完生肉的刀如果没有清洗干净，又用来切水果，就可能将生肉上的病毒带到水果上，从而引发感染。“无论是肉类、内脏，还是海鲜，都务必煮熟煮透。不要为了追求食物的鲜嫩而忽视了健康风险。在烹饪过程中，要确保食物的每一个部分都达到足够的温度，将病毒彻底灭活。”

　　对于慢性肝病患者、备孕女性、老年人等高危人群来说，接种戊肝疫苗是一种有效的预防手段。提前接种疫苗，可以让身体产生免疫力，在面对病毒时能够更好地保护自己。就像给身体穿上了一层 “防护服”，大大降低感染的几率。

　　专家强调，在集体就餐时，如果发现 3 人以上出现腹泻、呕吐等症状，要立即就医。这可能是食物中毒或传染病传播的信号，及时就诊明确病因和治疗，保护自己和更多人的健康。