泡在杏仁牛奶里的臭鱼烂虾

　　混合一点淡淡的玫瑰花香

　　……

　　这种奇怪的味道难以想象

　　最近却在申城出现

　　凭借这奇葩的味道

　　一种外观接近琼花的白花

　　上了热搜

　　它就是石楠花

　　眼下正值石楠花的花期

　　坊友们肯定好奇

　　石楠气味难闻的原因是什么？

　　为什么这种“有味道”的植物

　　却遍布城市街头？

　　石楠是蔷薇科石楠属常绿乔木，每年四五月是其开花期。

　　石楠花之所以会散发“难闻”的味道，有研究认为，源于石楠花中含有的“1-吡咯啉”，是其散发腥臭味的主要原因。不仅如此，石楠花提取物中还含有苯甲醛和苯乙醇，其中，苯乙醇的含量占比为8.81%，它可以散发出清甜柔和的玫瑰花香气和蜂蜜香味；虽然单独听上去应该是很美好的味道，但石楠花提取物中还有可以散发出苦杏仁味道的苯甲醛，相对含量更高，达到了58.49%——这三种物质的相互作用，共同构成了石楠花那既腥又涩，还带着一丝丝甜味的难闻气味。

　　尽管人类觉得这种“香气”很窒息，但这并不影响它作为石楠这种植物的繁殖策略。

　　如今，上海植物园、共青森林公园、顾村公园、上海之鱼泡泡公园、金山区滨海公园等公园绿地内都能找到它。

　　在上海交通大学闵行的校园内

　　更是因为随处可见的石楠树

　　而被学生们戏称为交大“校花”

　　↓↓↓

　　交大“校花”石楠花太上头了！

　　校方甚至还出了

　　石楠花定制周边

　　更有人晒出交大化院研制的

　　交大“石楠滴露”

　　不过也不是人人都爱

　　这别具一格的气味

　　在交大校园生活服务反馈平台上

　　最近就有同学反映

　　“石楠花的味道太大了

　　可不可以把花剪掉？”

　　▲ 上海交大校园生活服务反馈平台上，学校回应同学。（平台截图）

　　对此，校方摆事实讲道理，阐述为何种栽的原因：

　　石楠花除开花时节外，其余时间作为一种姿态挺拔、树形优美的常绿植物，是校园绿化的重要组成部分；

　　石楠有不错的滞尘能力，还能吸收大气中的二氧化硫；

　　一年365天，石楠只有大概15天的花期，在剩下的约350天里，它的表现都非常优秀。

　　前不久，上海交大校园管理办公室还发布了一份《交大石楠花分布图》，将石楠花注明在了交大电子地图的“文化景观”栏——石楠花主要分布于上海交大闵行校区内，该校区目前共有82棵石楠。

　　交大还特意定制了

　　石花绕行路线

　　不止是在交大校园

　　石楠花被广泛应用于园林绿化

　　归根结底还是因为

　　石楠花的优点远多于缺点

　　首先，上海的土壤和气候对很多植物不够友好，城市绿化的专家们为让上海在短时间内能有足够的绿量并以较低的成本维持下去，会优先种植“皮实”的植物，而石楠花恰好就是不择土壤、耐寒耐旱、生命力强、容易养护的那种。

　　更重要的是，石楠花有很高的生态价值，对于保护乡土生物多样性起到关键作用。

　　开花季节，它让很多人反感的气味反而是传粉昆虫的“菜”，顺着气味，蜜蜂、食蚜蝇科、叶甲科、蝇科等昆虫争前恐后地来取食花蜜，显著提高了石楠的坐果率。

　　到了秋季，石楠的枝头挂满红彤彤的果实，给饥饿的鸟类提供了宝贵的越冬食物。

　　不仅如此，石楠四季常绿，观赏性强，植株还可以吸附环境中的有害气体和粉尘，起到净化空气和降噪除尘的作用，生态价值极高，加上耐性极强，养护容易，因此也常被作为庭院树种和行道树栽植。

　　事实上，随着了解的加深

　　近年来有关石楠花气味的吐槽

　　已经日渐减少

　　网友们把更多的精力

　　转移到了“造梗”上

　　比如创造“知楠而退”“迎楠而上”“大楠临头”等与石楠有关的“成语”和表情包，又比如自制“石楠躲避地图”“石楠标本”“石楠喜饼”等石楠周边。

　　这些“造梗”，何尝不是一种与石楠相逢一笑泯恩仇的“和解”。

　　这两天在申城街头

　　坊友们见到石楠花了吗？

　　你能接受它的味道吗？

　　综合上海市绿化市容局、澎湃新闻、上观新闻、网友评论等