这项研究纳入超过4万名美国成年人，这些参与者中，有36%的人习惯在早上（中午12点之前）喝咖啡，16%的人在早晨、下午和晚上都会饮用咖啡，还有48%的人不喝咖啡。中位随访期为9.8年，分析咖啡的饮用时间与心血管死亡和全因死亡之间的关联性。 结果发现，相比于不喝咖啡的人，早上喝咖啡的人全因死亡风险降低了16%，心血管死亡风险更是降低了31%。值得注意的是，这种益处在每天饮用2～3杯咖啡的人更为明显，其全因死亡风险和心血管死亡风险分别下降了29%和48%，而每天饮用超过3杯的人降低了21%和39%，每天1杯或者更少的人则降低了15%和35%。
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