央视网消息：蕨麻是青藏高原特有的一种植物资源，又被称为“高原人参果”。这段时间，是青海蕨麻成熟的季节，位于祁连山下的青海门源回族自治县，迎来了一年中最热闹的高原蕨麻采挖季。

　　在海拔2866米的青海门源回族自治县，远处是连绵起伏的祁连山脉，几十名农民正在地里采挖蕨麻。蕨麻像珍珠项链一样成串生长，颜色呈淡褐色，每颗长度在2—3厘米。别看这蕨麻只有拇指大小，里面的营养成分可不容小觑，它也是青藏高原中极富特色和营养的珍稀资源植物。

　　蕨麻学名“鹅绒委陵菜”，主产青海，是西北高寒草原的特产。目前，门源县蕨麻的野生与人工种植面积超1400亩，年产量近300吨，市场价稳定在每斤30元左右，年产值突破1300万元。如今，当地已经形成“企业+合作社+农户”的联动模式，年带动就业5.4万人次，人均增收3600元。

　　目前，当地正借助科技手段，构建精深加工体系，蕨麻啤酒、蕨麻红茶、蕨麻果酥等更多精深加工产品正逐渐走进人们的视野。

　　云南陆良：春耕春管精准发力 冬马铃薯长势正旺

　　在云南省陆良县，这段时间10万亩冬马铃薯长势正旺，进入块茎膨大的关键期，技术人员深入田间地头，为冬马铃薯丰产丰收“保驾护航”。

　　在陆良县小百户镇普乐村的千亩冬马铃薯种植核心区，技术人员仔细查看马铃薯块茎膨大、病虫害等情况，并针对冬马铃薯中后期易犯的病虫害给出防治建议。

　　作为马铃薯产出大县，陆良县不断在品种、技术上下功夫，并集成示范推广高垄双行、双滴带水肥一体化、绿色防控等高质高效栽培技术，推动马铃薯增产增收。此外，针对马铃薯中后期用水需求，小百户镇以村组为单元，依托高标准农田建设的泵站、沟渠、田间管网等配套设施，强化水源调度，实行统一集中供水。据了解，陆良县现有冬马铃薯10.13万亩，5月初将迎来采收，预计产量超过20万吨。

　　湖北洪湖：智能设备助力莲藕种植 为产业注入新活力

　　阳光和煦，春风正好，在湖北洪湖市，近20万亩的荷塘与藕田波光荡漾，藕农们抢抓农时，忙着育苗、栽种，各种智能化、数字化设备的助力也为莲藕产业注入新活力。

　　一早大，在洪湖市万全镇的一处莲藕种植基地，负责人刘小华正通过手机上的“AI 数字化管家”查看莲藕种植情况。屏幕上，实时温度、水质情况、水位等数据一目了然，依据这些数据，他来到藕田边，为几天前移栽的藕苗田灌水、施肥。

　　据了解，为了让种植户更加高效、精准使用智能化设备，洪湖市组织相关项目工作人员前往种植户家中，根据现场农田实际情况，制定使用方案，为莲藕种植提质增效做好保障。

　　据了解，洪湖市莲藕年产量可达30万吨，当地正着力打造青泥巴藕、莲汁饮品、藕粉等地域名片，助力乡村振兴。

　　江苏连云港：晒盐春忙时 绘就多彩生产画卷

　　近日，江苏连云港沿海地区的盐田迎来忙碌季，盐池染上了缤纷的色彩。

　　在连云港市灌西盐场，1.5万亩盐田迎来春季扒盐高峰期。阳光洒落，银白盐田如镜如画，洁白如雪的盐粒铺满盐田，阳光下泛着晶莹的光泽。盐工们趁着晴好天气，驾驶机械设备穿梭其间。随着气温的变化和阳光的照射，盐田中的水分不断蒸发。空中俯瞰，不同浓度的卤水显示出不同的颜色，一个个矩形盐池仿佛是大自然的调色盘。

　　通过浓缩制卤、蒸发结晶等工序，海水经过几个月的晒制后就能变为原盐，再经过精加工，就生产出了食盐。