近日，江苏南京市场上出现了一款绿色番茄，不是特别培育的绿皮品种，只是普通番茄还没有成熟，价格却比熟透的番茄贵了一倍，售价12元一斤，产地山东，不可生食还不宜久存。老家山东的王女士称这种青番茄其实就是没成熟的普通番茄，由于没完全长开，“番茄味”会更足一些，口感上也更脆爽，在她家乡那边喜欢炒着吃，但生吃会很酸涩。至于价格，王女士认为，青番茄没有长大就采摘了，比熟透的番茄贵一些可以理解，但是价格翻番有些夸张，“可能物以稀为贵吧，毕竟以前南京市面上没有”。 

 除了价格翻番的青番茄，蔬菜界还有不少“年龄歧视”的例子。雪菜的最佳拍档毛豆米，要卖十七八元一斤，而毛豆的“成年版”其实就是黄豆，四五元一斤就能买到。最近在社交媒体上流行的清炒黄瓜花，是一朵花上挂着一根刚刚结出的小黄瓜，150g的一盒卖12元，约合20元一斤，而普通黄瓜不过三四元一斤。还有玉米笋，它其实和笋一点关系都没有，就是幼年的玉米，由于很嫩所以可以连着芯子一起吃， 售价可以达到每斤20元以上。（记者 刘丽媛）