浙江宁波26岁女白领小薇（化名）

　　为了赶时间长期不吃早餐

　　前段时间开始腹部胀痛

　　到医院一检查才发现

　　胆囊里密密麻麻长满了结石

　　长期不吃早餐

　　26岁女子胆囊里长了上百颗结石

　　和许多“上班族”一样，小薇不吃早餐，觉得这样可以“节省时间”。可就在三个月前，小薇冷不丁感到右上腹一阵胀痛，痛感尚能忍受，持续了大约半个小时。

　　一开始，她以为是消化不良，直到几天后，相似的疼痛又出现了，她这才意识到，身体可能出了问题。

　　在当地医院检查后，小薇确诊胆囊充满型结石。影像可见，她的胆囊里密密麻麻地长满了结石，数量有上百颗。

　　随着疼痛出现的频率越来越高，起初是2到3周一次，后来每隔三四天就会发作，严重影响她的日常生活，小薇在妈妈的陪同下，来到宁波一家医院肝胆胰外科就诊。

　　接诊医生告诉她们，从各项检查结果来看，如果长期不治疗，极易诱发急慢性胆囊炎，继发胆管炎和胰腺炎，甚至引发癌变，建议进行手术。

　　术后，小薇也终于见到了困扰她多时的“罪魁祸首”，粗看是一堆灰绿色的小碎石，单颗直径几毫米，数了数有一百多颗。

　　医生分析，

　　这和她长期不吃早餐有关。

　　不吃早饭危害竟有这么大？

　　其实，不仅仅是早饭，

　　长期不按时吃饭也会影响胆囊健康。

　　胆囊结石的高发人群有哪些？

　　生活中我们该如何保持胆囊健康？

　　为什么不吃早饭

　　会影响胆囊健康？

　　小薇的经历并非个例。随着生活节奏的加快，许多年轻人选择“省略”早餐，甚至长期不吃早餐，这种不良习惯恰恰成为胆囊结石的“温床”。

　　医生介绍，胆囊是储存和浓缩胆汁的器官，需要消化食物时，胆囊收缩排出胆汁。夜间胆囊持续存储胆汁，如果早上不进食，胆汁就无法排出，在胆囊内不断浓缩，到一定程度，会析出晶体附着在胆囊壁上，这些结晶日积月累地沉积，逐渐变成了胆囊结石。

　　医生：最好早上6到8点吃早餐

　　医生建议，最好在早晨6到8点进食早餐。如果因为工作等原因，难以在6-8点进食早餐的话，哪怕喝一杯水，也有较大帮助。

　　医生还提到，胆囊结石成因复杂，除了不吃早餐，高脂肪、高胆固醇饮食，以及肥胖、久坐等生活方式，都可能增加患胆囊结石的风险。胆囊结石预防胜过治疗，按时吃早餐，饮食上做到少油、少胆固醇、不过量摄入食物，再结合运动，能较好地预防胆囊结石。

　　胆囊结石高发人群

　　女性：雌激素影响胆囊排空引起胆汁瘀滞，促发结石形成。而女性体内雌激素水平更高。因此较男性更易患胆固醇结石，胆囊结石患者中女性明显多于男性。

　　饮食不规律及肥胖者：饮食偏荤喜甜者，脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石。甜食促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积。经常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，促使结石形成。肥胖者大多脂肪和胆固醇摄入过多，加之活动较少，易发生胆囊结石，肥胖者胆囊结石的发病率比正常人高约5倍。

　　年长者：随年龄增长发病率逐渐增高，多发于40~60岁。

　　长期少运动和久坐习惯人群：人进食后胆汁分泌量增加，而久坐容易胃肠道蠕动减慢，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。

　　如何保持胆囊健康？

　　拒绝油腻

　　少喝酒，多饮水

　　戒酒可减少对胆囊的不良刺激。

　　按时吃饭

　　一日三餐，营养均衡。按时进餐，可通过促进胆囊排空，降低胆汁中胆固醇的饱和度。

　　合理控制体重

　　超重和肥胖者应减轻体重 ，但减重应循序渐进(<1.5kg/月 )，因热量摄入极低或减肥手术而快速减重者每日摄入脂肪不应低于7g~10g，以确保胆囊收缩和胆汁循环功能良好。

　　经常进行体育锻炼

　　平常要注意适当参加体育锻炼，能够减少身体肥胖的现象，避免出现胆囊炎或者胆囊结石。

　　综合：广州日报、浙江之声、央视新闻  封面图源AI生成