“本以为健康饮食是在养生，没想到最后连胆囊都保不住了！”近日，在武汉市普仁胡海胆石病医院病房，53岁的文女士（化姓）感慨不已。她万万没想到，自己坚持了两年的“轻断食”，竟在不知不觉中让胆结石悄然变大，最终不得不接受手术治疗。

两年前，文女士在社区体检时偶然被查出患有2颗6毫米的胆囊结石。由于当时没有明显不适，她并未放在心上，也没有处理。然而，今年复查的结果让她大吃一惊，原本的小结石已变成三颗成形结石，最大的一颗直径达到了2厘米。4月6日，文女士前往武汉市普仁胡海胆石病医院就诊。 经过详细检查，影像学结果显示文女士患有“胆囊结石伴慢性胆囊炎，胆囊隆起性病变”，需手术治疗。面对这一结果，文女士和家人都很困惑。 

原来，文女士这两年一直在减肥，坚持所谓的“16+8轻断食法”，即每天只在8小时内进食，其余16小时完全禁食，并以水煮菜、低油清淡饮食为主。她们原以为这样既有助于减重，又对身体无负担，结果却适得其反。

“16+8这类轻断食的饮食方式并不适合每一个人，尤其是像文女士这样的中年女性群体，进食间隔时间过长，会导致胆汁无法规律排出，胆汁在胆囊中滞留时间延长，容易发生浓缩、沉积，从而诱发胆结石，甚至是多发性胆结石。”主治医师张佳琪表示，规律饮食才是维持胆囊功能和健康的基础，盲目跟风节食，往往得不偿失。（极目新闻）