“年轻人的胃癌发病率

　　增长近80%”的话题

　　登上微博热搜

　　阅读量高达4098.5万

　　4月9日是国际护胃日

　　一起来关注胃健康

　　有些你以为的“养胃秘诀”

　　可能正在加速胃的崩溃

　　01

　　过去30年间

　　年轻人患癌激增近80%

　　根据2023年《英国医学杂志肿瘤学》上发表的一项研究显示，1990年至2019年间，全球早发性癌症（50岁以下人群的癌症）的确诊率和死亡率分别上升了79%和28%。即过去30年间，年轻人患癌激增近80%，而不是单指胃癌的发病率。

　　事实上，据国家癌症中心的最新数据，我国胃癌的年发病人数已超35万。

　　目前，多项研究指出，年轻人胃癌的发病率呈现显著上升趋势。其中，年轻胃癌患者中女性占比高达66.7%。

　　专家指出，临床上，多数患者确诊时已进展至中晚期，因此早癌筛查格外重要。年轻患者常将胃痛、反酸归咎于“压力大”或“吃坏东西”，导致延误就医；而部分年轻患者被确诊为低分化腺癌，这类癌症易转移、复发率高。

　　02

　　外卖“续命”？

　　一碗汤=4.8倍盐分炸弹

　　据报道，杭州29岁程序员小何，每天靠外卖麻辣烫续命，工作超15小时。一年内从胃溃疡恶化到胃癌，手术切除大半个胃。主治医生痛心：“他的胃黏膜损伤比酗酒20年的人还严重！”

　　记者查询某平台销量Top10麻辣烫汤底钠含量3627mg/L，超世卫标准4.8倍！

　　医生表示，许多肠胃疾病，包括胃癌、肠癌源于不规律、不合理的饮食习惯。比如晚上吃烧烤、外卖等，会增加肠胃负担，影响睡眠，还容易发胖。不良嗜好+工作压力+遗传因素，堪称胃癌的高危诱因。

　　03

　　养胃雷区曝光

　　小米粥、苏打饼干竟成“帮凶”

　　第一雷区：早餐只喝小米粥

　　小米煮粥食用，对脾胃虚弱、容易反酸、消化不良的人确有益处。

　　但作为流质食物，小米粥不需要什么咀嚼过程，这对胃的消化功能并不友好。咀嚼可促进唾液分泌，有助于食物的初步消化。而长期光喝小米粥会削弱胃的“运动”，容易导致胃动力减弱。

　　小米粥可作为辅食，搭配其他营养丰富的食物，但不宜作为唯一主食。

　　第二陷阱：苏打饼干来养胃

　　苏打饼干含碱性的碳酸氢钠，可中和分泌过剩的胃酸。但实际护胃效果有限，苏打饼干可以作为偶尔的零食选择，但不能依赖它来养胃。

　　由于苏打饼干中的油脂含量相当惊人，对有些胃肠道较弱的人来说，过多的脂肪反而容易出现胃肠道不适。

　　第三误区：胃痛就狂喝热水

　　网上说“多喝热水治百病”，但胃病患者千万别信！

　　40℃以上的热水会直接烫伤胃黏膜，就像往伤口倒开水一样疼。胃不舒服时喝温水不超过35℃，小口慢饮不超过50ml。

　　第四禁忌：常吃面食养胃

　　面食一般比较好消化，尤其对于胃酸过多的患者来说，多吃一些发面的食物，其中的碱可以中和掉过多的胃酸。

　　面条主要成分是碳水化合物和水，确实好消化，但营养单一，膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素都不足，长期吃起不到养胃功效。

　　04

　　警惕胃病向胃癌转变的5大信号

　　①疼痛性质改变

　　疼痛变得持续且毫无规律。

　　②上腹出现肿块

　　在心窝摸到质地坚硬、挤压疼痛的包块。

　　③烧心泛酸

　　胸骨下部有烧灼感，像有一团火在燃烧。

　　④体重骤降

　　机体对食物中的营养物质出现吸收障碍，体重快速下降，有明显消瘦，且吃药也无法缓解病情。

　　⑤大便发黑

　　非食物、药物原因出现黑便，可能是胃溃疡正在发生癌变。

　　05

　　胃癌早期隐匿

　　三类人须主动筛查

　　高危人群：

　　 长期吸烟、酗酒、高盐饮食者；

　　 有胃癌家族史或幽门螺杆菌感染者；

　　 反复胃痛、黑便、消瘦的年轻人。

　　筛查建议：

　　 40岁起定期胃镜检查；

　　 有症状者立即就医，勿依赖“养胃偏方”。

　　文：祁燕 实习生：万梦娜 通讯员 黄莎莎

　　参考资料：央视新闻、中国食品安全研究院2024白皮书、科普中国