人间四月，春色正好！

　　说起春日美食

　　阜阳人第一反应就是

　　——蒸菜

　　无论是地里长的、还是树上挂的

　　撒一把面

　　蒸上就能尝尝鲜！

　　可有一种常见的野菜

　　有人吃完被紧急送进ICU

　　它就是“楮不揪”（chǔ bù jiū）

　　28岁女子被送进ICU

　　据媒体报道，近日，郑州一位28岁女子，因一口野菜住进ICU。起因是她吃了五六个“楮不揪”后，出现过敏，拉两次肚子，喉咙发痒、皮肤起疹、眼睛红肿，呼吸困难，险些窒息。

　　此外，不少网友也在网络平台上分享自己吃“楮不揪”过敏的经历，以提醒其他网友。

　　那什么是“楮不揪”？为什么会过敏？

　　楮不揪是指构树花，临床常用构树果实，即楮实子，是春季常见的一种野菜，不少市民都爱吃“这一口”，清洗后撒上一把面粉，上锅蒸熟后再浇上蒜汁佐料，别提多好吃。

　　但鲜美的“楮不揪”，并不是人人都适合使用。“楮不揪”是构树的雄性花序，表面可能残留大量花粉。过敏体质者摄入后，花粉作为过敏原会触发免疫反应，此外“楮不揪”所含有的异种蛋白也是引发过敏反应的罪魁祸首之一。

　　出现过敏症状后该如何处理？

　　医生建议，应立即停止食用“楮不揪”，并大量饮水，以促进体内过敏物质的代谢。此外，可使用抗过敏药物进行症状缓解。保持皮肤湿润，使用医学护肤品进行保湿护理。

　　需要特别提醒的是，如果症状严重或持续不缓解，特别是出现胸闷，呼吸困难时请应及时就医。要在医生的指导下对症治疗，切勿耽误病情。

　　转自：阜阳新闻网