深山里的收笋人——云南盐津春笋采收季拉开帷幕

2025-04-08 13:10来源: 央视网

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深山里的收笋人——云南盐津春笋采收季拉开帷幕

  央视网消息:在云南省昭通市盐津县普洱镇的24.6万亩竹林上,褐色的筇竹笋尖刚刚顶破地衣,昭示着一年一度采笋季正式到来。

深山里的收笋人——云南盐津春笋采收季拉开帷幕

  在海拔1200米的山腰处,64岁的李绵友正带着工人们搭建临时营地,为即将开始的采笋工作做好准备。阳光透过竹叶在他布满皱纹的脸上投下斑驳的光影,这位有着11年收笋经验的老把式望着眼前郁郁葱葱的竹林说:“今年倒春寒,笋子比往年晚冒头一周,不过看这天气,再过两三天就能大规模采收了。”他擦了擦额头的汗水,转身望向身后正在搭建的营地。依山而建的营地里,60多顶黑色、白色、蓝白相间的帐篷错落有致地排列着。帐篷内外,采笋工人们有的在架设简易炉灶,有的在整理米面粮油等生活物资,还有的用竹竿和木板搭起简易桌椅。这些就地取材的生活设施,处处透着山里人的朴实与智慧。

  随着日头升高,营地逐渐热闹起来。一百多名工人三三两两聚在一起,既有跟着李绵友十多年的老把式,也有第一次进山的新手。“大家注意,今年还是老规矩。”李绵友召集工人们开会,“直径小于两指宽的不能采,要留给明年。和县里食品厂签了协议,保底价每斤4元。”话音未落,人群中就爆发出阵阵欢呼。采笋能手张大姐盘算着:“按往年经验,一天能采200斤左右,这一个月下来收入就很可观。”

深山里的收笋人——云南盐津春笋采收季拉开帷幕

  普洱镇黄坪村党总支书记张从算了一笔账:“我们村9800亩竹林,每亩产鲜笋约300斤,仅春笋就能为全村增收1000余万元。”

  盐津县的竹产业发展令人瞩目。数据显示,全县笋用竹面积已从2019年的48万亩增至102万亩,亩产从200斤提升到300斤。2024年,全县竹产业综合产值突破10亿元,成为名副其实的富民产业。“以前笋子卖不上价,现在县里建了加工厂,销路不愁。”李大姐边整理工具边说。通过企业+合作社+农户模式,盐津县引进精深加工企业,开发清水笋、即食笋等产品。在中和竹产业园区,新投产的生产线正将鲜笋加工成各类食品,远销川渝、江浙等地,带动群众户均增收2万元以上。

  在盐津,像李绵友这样的收笋人有上百名。此刻,他们都怀着同样的心情,为即将到来的采收季做着最后准备。数十年的经验,对竹海的深情,都化作静静地等待,守候着大自然最珍贵的馈赠。

  随着产业链不断完善,盐津竹产业正迎来新发展机遇。县林业局负责人表示,未来我们将通过发展竹林生态旅游、打造特色体验项目等方式,让这片竹海真正成为富民强县的“绿色银行”。(报道员 陆志秋)

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