和家人去饭店吃饭

　　竟然在锅中吃出整张餐巾纸？

　　上海市民张女士称

　　携一家三口到“广御点”日月光店就餐

　　从锅里“撩”出一整张纸巾

　　对于纸巾是如何出现在汤锅里的

　　店家、消费者双方却各执一词……

　　记者27日从市场监管部门了解到

　　经调阅现场录像

　　该纸巾为消费者使用汤勺时

　　不慎将纸巾带进锅内

　　目前，双方已和解

　　此前赔付的钱款

　　顾客已主动退还商家

　　3月26日中午，市民张女士携一家三口，来到“广御点”日月光店就餐。他们在网上订购了一份价值139元的“生蚝鸡煲套餐”，正当大快朵颐之时，竟从锅里“撩”出一整张纸巾。纸巾是如何出现在汤锅里的？店家、消费者双方却各执一词。

　　△ 汤锅中的纸巾

　　张女士说，向店家反映问题后，一名领班经理开始说给餐品“打个折”，又改口称可以考虑“免单”。随后又有餐厅的一名大厨来到现场，瞄了一眼后称“纸巾可能是顾客自己放进锅里的”。听到这句话，张女士一家人怒了，掏出随身携带的纸巾辩称带的纸巾是母婴级产品，遇水即化，从锅子里面捞出的餐巾纸，煮了这么长时间都“煮不烂”，不可能是他们放进去的。

　　△从锅里捞出的纸巾

　　经查，3月26日下午2点左右，消费者一行三人到店消费，用餐中称在生蚝鸡煲中吃出纸巾并要求退餐费与赔偿，双方因事实无法还原双方各执一词，消费者报警，打浦桥派出所民警进行现场调解。经调解，商家向消费者赔偿1390元。

　　下午3点，商家通过调阅现场录像，查见菜品内的纸巾为消费者使用汤勺过程中不慎将纸巾带进锅内，再次报警后派出所民警现场查看监控后联系消费者。消费者一行三人于下午4点30分左右，返回商家经营场所，表示误会，并将赔偿的1390元全部返还商家。

　　3月27日上午，市场监管部门在全国12315平台查见相关投诉，联系消费者，消费者表示该事件中的纸巾是自己误操作带进锅内的，表达撤诉请求，终止调解。

　　涉事企业：上海广御点餐饮管理有限公司

　　徐家汇路分公司

　　主体业态：餐饮服务经营者（中型饭店）

　　这场风波虽以乌龙收尾

　　但复盘事件全过程

　　对各执一词的双方来说

　　很多环节、细节有待推敲和完善

　　食品安全永无小事

　　一方面，对商家来说

　　日常管理恰恰在于对隐患的排查

　　摆放汤勺、碗筷时

　　都应该避免接触诸如纸巾等物品

　　这既起不到卫生作用

　　甚至可能带来不必要的麻烦

　　另一方面，对消费者来说

　　在事实没有完全搞清楚前

　　不妨更冷静、客观些

　　先配合监管部门调查清楚、认定事实

　　要知道

　　哪怕是一次乌龙事件

　　也足以影响一家企业的声誉、乃至生存

　　清朗的网络环境

　　同样是优化营商环境的一部分

　　综合：新民晚报、话匣子