“这些是以白玉兰为灵感，调制的香水。”今天，在白玉兰盛开的闵行文化公园里，2025年上海市民绿化活动月暨白玉兰文化主题活动吸引了不少市民游客，大家惊喜地发现：白玉兰出香水了，华东理工大学、上海应用技术大学等高校以及一些研究机构、企业纷纷推出各种香型的白玉兰调制香水。 为大力推广应用市花，市绿化市容局制定了白玉兰推广应用三年行动计划，除了筹建白玉兰文化公园、在申城公园绿地扩大白玉兰种植外，还鼓励高校、科研机构和相关企业，研发白玉兰相关文创产品。今天，绿化大篷车园艺嘉年华活动在上海最大的玉兰主题公园闵行文化公园内举行，几十个市集摊位中，白玉兰相关文创占了不少。记者在现场看到，文创产品琳琅满目，包括丝巾、摆件、玻璃杯、冰箱贴、胸针、雨伞、陶艺制品等，让白玉兰从枝头走向了市民身边，成为日常生活用品。 

 各种文创产品中，白玉兰香水是一大特色。在上海应用技术大学的摊位，一款名为“情愫”的白玉兰香水，其前调为柑橘、甜瓜、水生，中调为白玉兰、玫瑰、茉莉等，后调为柏木、檀香和麝香。 华东理工大学也带来了包括白玉兰香水在内的众多以花为主要成分或者灵感调制的香水。比如，白玉兰花香调的前调为青草和玉兰，中调包括铃兰、茉莉等，后调包括雪松、麝香等成分，其他还有春晚同款的蜡梅、樱花、桂花以及咖啡禅茶、克什米尔麝香等香水。 因为玉兰属植物长得较高，市民一般不大容易闻到它们的香味，现场看到这么多调制的白玉兰香水，不少市民纷纷拿起香氛纸，感受一下白玉兰的香味。 

 去年，市绿化市容局举办了“上海味道”市民评选活动，推出由上海知名科研机构、高校、行业头部企业的多个专家团队专门研发的六款白玉兰香型，团队历时两年采样、分析、研制，复刻了白玉兰鲜花的清雅香气。 中国科学院上海有机化学研究所研究团队介绍，通过白玉兰鲜花的气相-质谱连用分析-顶空进样法蒸馏萃取法后，发现白玉兰香味共囊括40余种成分，包括带有月桂烯、单萜类化合物等，呈现淡淡的草木馨香，其中还有杀菌的成分。 专家们认为，白玉兰的香气并不张扬浓烈，是一种温婉细腻、持久耐人的清花香。白玉兰单花香型不仅能让人在嗅觉上感受到清新高雅，更能引发情感共鸣，唤醒人们对美好生活的向往与追求，能创造“上海城市的专属气味”极具纪念意义。（新闻晨报记者 郁文艳）