进入3月，春菜大量上市

　　上海菜场进入了

　　一年中最碧绿鲜嫩的季节

　　其中，春笋成了菜场的“c位”

　　量大价格也实惠

　　500克还不到10元

　　这成了不少上海“吃货”的“心头好”

　　加点咸菜炒鲜嫩无比

　　或者炖个腌笃鲜

　　无论是作为汤面浇头

　　还是干饭……都能多吃两碗

　　不过，小坊在此要

　　紧急提醒广大坊友们

　　春笋虽然味道鲜美

　　但是可不要贪多！

　　多吃可能会引发肠道出血！

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　　腹痛、呕血、黑便…

　　罪魁祸首竟是它！

　　“午睡到一半，突然腹痛，然后开始呕吐，还有黑便，太吓人了。”嘉定的王阿姨（化名）怎么也没想到，自己会因为吃多了春笋而被送到医院。

　　王阿姨告诉记者，春笋是时鲜货，最近三天几乎顿顿都有春笋，春笋很嫩，咸菜烧笋、腌笃鲜天天变着花样来。炒菜还很下饭，有时候再煮面，更加鲜。

　　就这么连续吃了几天后

　　王阿姨午睡时突发腹痛并伴有呕吐

　　立刻来到嘉定区安亭医院

　　（瑞金医院安亭分院）就诊

　　竟被确诊为消化道出血

　　根据检查报告，王阿姨有大便隐血以及贫血，需要住院治疗。医生为王阿姨进行胃肠镜检查，发现王阿姨的病因是胃溃疡，而胃溃疡的元凶竟是多吃了春笋。

　　医院急诊医学科主任、消化内科副主任医师吴建华解释，王阿姨本身有胃病、胃溃疡等疾病史，而春笋中含有较多的草酸、鞣酸和粗纤维，过量食用会加重胃肠负担，尤其对于本身就有消化道疾病的患者无疑是“雪上加霜”。

　　中招的不止王阿姨

　　还有市民李先生（化名）

　　晚上李先生因为突发呕血、便血

　　被家人紧急送到医院急诊

　　而罪魁祸首也是春笋

　　“吃完晚饭后，突然感到头晕目眩，然后开始呕血。”李先生回忆道。

　　根据检验报告，李先生被诊断为十二指溃疡。“李先生有胃病的疾病史，春笋的粗纤维含量较高，大量食用会对胃肠道产生明显的刺激，导致至消化道出血，从而出现呕血、便血、黑便等症状。”吴建华分析道。

　　事实上，每年这个季节

　　都有不少人因吃春笋住进医院

　　医生建议，春笋不宜多吃

　　每人每餐建议不超过200克

　　差不多就半根左右

　　吴建华告诉记者，最近科室里，被确诊消化道出血的患者中有60%是因为多吃了春笋、韭菜等春菜而导致的。韭菜含有较多的粗纤维，多吃也容易引发消化道出血。

　　尤其对肠胃功能弱或本身患有胃肠道疾病的人群来说，过量食用易损害胃黏膜，导致消化不良、胃腹胀、反酸、嗳气等不适症状，严重时还会造成消化道出血，出现呕血、黑便等并发症。

　　除了上述人群外

　　以下这几类人也不宜多吃笋

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　　有尿道结石、患肾结石的病人

　　春笋中含有草酸，在人体内易与钙结合，影响钙吸收，甚至引起结石。

　　儿童和老人

　　草酸会影响人体对钙和锌的吸收，儿童食用春笋不仅会伤胃，还可能影响其生长发育；老年人消化能力弱，体质较差，胃肠道功能容易紊乱，也应尽量少吃笋。

　　值得注意的是

　　消化道出血是指

　　从食管到肛门之间的消化道出血

　　以屈氏韧带（十二指肠悬韧带）为界

　　可分为上、下消化道出血

　　这种病症往往来势汹汹

　　甚至在没有明显疼痛的情况下

　　突然发作，让人措手不及

　　通常表现为呕血、黑便；有的急性大量失血，由于循环血容量迅速减少而导致周围循环衰竭，出现头昏、心慌、乏力，突然起立发生晕厥、肢体冷感、心率加快、血压偏低等，严重者呈休克状态；还有的表现为失血性贫血、发热等。

　　消化道出血是急、重疾病

　　以下行为容易引发急性消化道出血

　　刺激性饮食：

　　过度食用辛辣、油腻、刺激性食物，如同给脆弱的胃黏膜发起挑战，极易引发炎症，为出血埋下隐患。

　　过度饮酒：

　　酒精堪称胃黏膜的“头号杀手”，大量摄入会直接破坏胃黏膜的保护屏障，使得胃黏膜变得脆弱不堪。饮酒后频繁剧烈呕吐，可能导致食管贲门黏膜撕裂，引发严重出血。

　　过度劳累和精神压力：

　　过度兴奋、激动、焦虑、紧张等不良情绪，会导致胃酸分泌失调，胃黏膜血管收缩，进而引发消化道出血。

　　作息紊乱：

　　通宵娱乐、作息混乱会打乱胃肠道的正常节律，干扰胃黏膜的修复过程，降低其抵御伤害的能力。

　　原有消化道疾病未规范治疗：

　　如胃溃疡、胃炎等疾病未得到规范治疗，容易引发出血。

　　剧烈运动或外伤：

　　腹部受到剧烈撞击、挤压等外伤，可能直接损伤胃肠道，导致胃肠道破裂、出血。

　　如何预防消化道出血

　　健康生活方式：

　　合理安排休息时间，保证充足睡眠，避免过度劳累。适量运动，增强体质，促进胃肠蠕动。戒烟戒酒，减少消化道出血风险。

　　饮食调整：

　　定时定量进餐，避免暴饮暴食。饮食以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，少吃辛辣、油腻、粗糙、坚硬的食物，以防损伤消化道黏膜。进食时要细嚼慢咽，减轻胃肠负担。

　　心情舒畅：

　　保持心情舒畅，避免长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪。可以通过听音乐、阅读、旅游等方式放松心情。

　　合理用药：

　　如需服用可能影响消化道的药物，务必在医生指导下进行，严格遵循医嘱剂量和疗程，同时可配合使用胃黏膜保护剂，降低药物对消化道的损害。

　　定期检查：

　　定期进行全面体检，尤其是胃肠镜检查，有助于早期发现消化道疾病，及时治疗，预防消化道出血的发生。对于高危人群，更要重视定期体检。

　　记者：印沁沁、姚奕奕（通讯员）、张欣怡（通讯员）