3月12日，

　　#杨铭宇黄焖鸡道歉#

　　话题登上微博热搜第一

　　3月12日，有媒体报道，知名餐饮品牌“杨铭宇黄焖鸡饭”一加盟饭店使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。

　　3月12日，餐饮品牌“杨铭宇黄焖鸡米饭”微信公众号就加盟门店出现食品安全问题发布致歉信：此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，将承担全部责任。即日起采取整改行动：涉事加盟门店即刻停业、永久关店；并在全国门店深度排查，一旦发现有违规门店立即停业追责。致歉信中还公布了投诉专线4006151561，称可24小时内响应处理。

　　致歉信全文——

　　据“杨铭宇黄焖鸡米饭”官网信息显示，自品牌创立十余年来，其加盟店已遍布全国23个省，5个自治区和4个直辖市，门店总数突破6000家。

　　天眼查App显示，济南杨铭宇餐饮管理有限公司成立于2011年12月，法定代表人为杨晓路，注册资本1000万人民币，经营范围含餐饮服务、食品销售、第二类增值电信业务等，由杨晓路全资持股。该公司对外投资3家公司，其中2家处于存续状态，分别是山东铭和宇信息科技有限公司、山东杨铭宇供应链科技有限公司。

　　天眼风险信息显示，曾有多家杨铭宇黄焖鸡米饭店被罚，包括平度市杨铭宇黄焖鸡米饭店、韩城市杨铭宇黄焖鸡米饭店等，被罚事由包括加工间未保持清洁、将厨余垃圾存放到其他垃圾收集容器内、复用餐饮具抽检检验结论为不合格等。

　　综合：“杨铭宇”微信公众号、新黄河、橙柿互动、天眼查等