当一部分南京人还在纠结
樱花树下如何摆拍时,
另一部分南京人早已挎上小铲子,
解锁了春日副本——「把春天吃进胃里」。
在社交平台上,
不少网友都晒出挖野菜的分享图,
问地点的、找搭子的、分享攻略的……
好不热闹!
毕竟,比起耗体力追花、摆姿势、
费钱买装备,
挖野菜才是真正“0元购”的快乐:
不用种、不用买,只要低头弯腰,
就能薅到大自然的羊毛!
在这个季节,
不止有南京人超爱的
野菜组合“七头一脑”,
水芹菜、菜苔、鼠曲草等
也纷纷冒出头来,发出春日的召唤。
心动吗?
是不是激动的泪水要从嘴边流出来了?
是不是已经迫不及待要找搭子动身了?
我知道你很急但你先别急!
挖的到底是不是七头一脑?
怎么吃更好吃,你真的知道吗?
攻略来啦!↓↓↓
看得开心,挖得尽兴,更要吃得安全!
野菜的独特性在于“野”,
但也正因为其“野”,
也可能给食用者带来一些安全隐患。
有些野菜看起来很美味,实则有毒!
务必要仔细辨认呀!
专家建议,食用野菜时
一是要注意野菜的具体生长环境,
比如有些环境下的野菜可能重金属超标,
这样的野菜就不宜食用;
二是要注意食用者的体质是否适合吃,
多数野菜属性偏寒凉,
虚寒体质、过敏体质等人群,
食用野菜都需要对体质进行谨慎评估;
三是要注意辨别野菜,有些野菜种类多,
其中有些可食用有些不可食用,
需要进行判断,以免误食。
这个春天,
从质疑王宝钏、理解王宝钏到成为王宝钏!
城东的紫金山、城北的幕府山,
江北的老山,江宁的方山,
还有“打野c位”的江心洲、八卦洲,
给南京的“野菜猎人”们提供了超多选择。
挖野菜的本质,
是一场都市人的精神还乡。
我们嘴上说“要把春天吃进胃里”,
实则是在水泥森林中,
打捞那些与土地血脉相连的温柔。
所以,下次举起小铲子时,
别忘了对野菜说声:
“谢谢自然的馈赠!”
(挖归挖,记得留点菜苗给明年春天啊喂!)
内容来源:南京日报南报网
图片来源:@围裙妈妈、@我是小喽喽、人民日报、小红书评论区