时令春菜上市丰富百姓餐桌市民尝鲜“春天的味道”

2025-02-23 15:47来源：央视网

　　央视网消息：随着气温逐渐回升，这两天，湖北各地时令春菜陆续上市，市民们可以品尝“春天的味道”。

　　在武汉的一家便民综合市场，春笋、香椿、鱼腥草等各类春菜占据了显眼位置，引来不少市民选购。

　　当地的“蔡甸藜蒿”一直以来都是春菜市场的抢手货。近年来，当地将野外生长的藜蒿引入人工种植环境，培育出适应性更强的白藜蒿品种，让“蔡甸藜蒿”的市场供应期延长至8个月。眼下，藜蒿正大量上市，价格也较平稳。

时令春菜上市丰富百姓餐桌市民尝鲜“春天的味道”

　　在全国最大的连片鱼腥草种植基地——宜昌当阳，30亩鱼腥草芽苗菜已陆续成熟。当地通过智慧大棚进行鱼腥草种植，棚内光照、温度等可以精准控制。据介绍，当阳每天约有300吨鱼腥草销往全国各地。

时令春菜上市丰富百姓餐桌市民尝鲜“春天的味道”

　　接下来，随着气温逐步回暖，将有更多的春菜品种上市。

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