可爱萌趣的吉祥物、榫卯结构的手办、“跟着悟空游山西”的通关文牒……在山西，文创已经从实物形态演变为虚实结合、不拘一格的“旅游搭子”，它们精准把握时代脉搏，在传承与创新中不断探索，不仅成功拿捏流量密码，还凭借特色火爆出圈，构建起充满生机的文创生态，成为山西文化走向全国乃至世界的亮丽名片。

　　文化带回家

　　“你看看我这满兜子的冰箱贴。”河南游客陈雁本意是带着五年级的儿子自驾游，感受一下山西的大美山川和古建筑，没想到却是每到一个地方就往文创店里钻。他打开包，给记者翻看来大同后购买的一个个冰箱贴，“现在的冰箱贴设计精巧，外形美观，既具备装饰品的功能，又文化味儿十足。从某种意义上说，买冰箱贴就是把旅行记忆、把文化带回了家”。

　　过去不起眼的冰箱贴等文创产品为何在山西走俏走红？山西财经大学文化产业管理教研室主任张黎敏认为，山西拥有众多极具价值的文化IP，如平遥古城、云冈石窟等。这些文化遗产承载着深厚的历史底蕴和独特的艺术价值，成为山西文创挖掘不尽的富矿。

　　“以平遥古城为例，其作为明清时期晋商文化的重要见证，完整保存了古城风貌和票号文化。文创团队围绕平遥古城开发了一系列爆款产品，其中一款以平遥古城墙为原型设计的金属书签，巧妙地将古城墙的建筑结构和特色元素进行微缩，精致的做工和独特的设计吸引了众多消费者。书签上的每一处细节，如城墙的垛口、城门的造型，都栩栩如生，让人仿佛能触摸到平遥古城的历史沧桑。”对于山西的文创案例，张黎敏如数家珍，“云冈石窟的佛像艺术同样为文创提供了丰富灵感。文创团队运用3D打印技术，将石窟中的佛像以小巧精致的摆件形式呈现出来，不仅保留了佛像的神韵，还方便携带和收藏。这些文创产品在网络平台上受到了大量艺术爱好者和文化追随者的追捧，通过短视频、直播等形式的宣传推广，云冈石窟的文创产品迅速传播，让更多人了解到云冈石窟的艺术魅力”。

　　走进位于太原市钟楼街的“晋礼城市会客厅”文创店，店长助理孔祥权向记者介绍，“我们这里很多文创产品极具巧思，比如这款根据玉皇庙亢金龙雕塑原型制作的冰箱贴，除了AR功能还具备NFC功能，购买后可以将手机贴到冰箱贴自带的小圆片上，根据弹窗提示扫描二维码后，能看到一段具有裸眼3D效果的动画。绑定个人账号后，大家还能上传自己在山西旅游的照片和视频。可以说是为游客独家定制的专属礼物”。

　　据统计，“晋礼城市会客厅”文创店2024年销售额同比增长60%，增速比上年翻番。店长张涛表示，“接下来，我们的工作重心是将山西非遗与现代文创结合起来，推出介休琉璃、孝义皮影、广灵剪纸等非遗相关文创产品，让游客对山西有更深入的了解，让非遗真正融入人们的生活”。

　　美食新演绎

　　山西美食历史悠久，种类繁多，从刀削面、平遥牛肉、老陈醋到汾酒、太谷饼、闻喜煮饼等，每一种美食都承载着山西独特的地域文化。近两年，山西文创更是对这些传统美食进行创新演绎，融入文化元素，让美食不仅是舌尖上的享受，更是文化的载体。

　　“山西产煤我知道，但煤炭糖葫芦还真是第一次见。”北京游客李星举着手中黑似炭的糖葫芦吃了一口，竖起大拇指。作为一种创新的“五黑芝麻丸”，煤炭糖葫芦刚一上市就成为顾客排队购买的热门单品。

　　钟楼街上的煤球咖啡也是外地游客的必打卡项目，咖啡杯上长了个蛋糕做的煤球脑袋，憨态可掬，一口美式配一口“煤球”，口感绵密，别提多得劲儿了。

　　还有煤炭糖，一块“炭”，进嘴后却是巧克力加蜂蜜的味道，虽说吃完后舌头上会留下一层黑色，但正是这种独特的体验，让许多人爱不释手。

　　土生土长的山西人对于吃了一辈子的刀削面能成为文创产品也感到稀奇，文创团队设计的刀削面文化礼盒，不仅包含正宗的刀削面食材，还有一本介绍刀削面历史渊源、制作方法和山西面食文化的小册子。小册子中配有精美的插画，生动地展现了山西人制作和食用刀削面的场景，让消费者在品尝美食的同时，深入了解刀削面背后的文化故事。“老太原”范海波打算买几套送给外地多年未见的战友，“让他们看看我们山西传统美食的新演绎”。

　　与此同步的还有被做成毛绒玩具的“刀削面”，不少网友调侃，“山西人狠起来，连面都能撸”。

　　为了进一步推广这些文创美食，山西各地举办了丰富多彩的美食文创节。这些活动将美食、文化、娱乐等元素有机结合，吸引了大量游客和市民参与。游客们不仅可以品尝各种地道的山西美食，还能欣赏民间艺术表演，如威风锣鼓、打铁花等，边品尝创意美食边感受浓郁的山西民俗文化。

　　从文创美食到特色美食，山西本土特色餐饮迎来春天。山西省统计局数据显示，去年1月至11月，山西省的餐饮收入为195.1亿元，增长0.4%。全省12808家限上餐饮单位中，营业额同比上升的有9853家，增长面在八成左右。美团、大众点评数据显示，春节假期前5天，异地消费者贡献的餐饮团购线上交易额同比增长超48%。大众点评数据显示，春节假期，本地“必吃榜”榜单的总浏览量环比翻番，异地用户日均浏览量同比增长近50%，上榜餐厅中，异地用户贡献的订单量同比增长近110%。

　　创造新魅力

　　在国外学习动画设计专业的张祺瑞，前不久回到家乡，加入大同闹腾文化传媒有限公司文创设计团队，参与制作“佛小伴”系列IP。“能回到家乡做自己喜欢和擅长的事，感觉充满干劲。”张祺瑞说。

　　近年来，山西文创凭魅力、潜力吸引着各地人才。专业人才回归以及年轻设计师和非遗代表性传承人的加入，为山西文创带来多元新思维与新技术。他们打破传统，相互合作，进而激发创作活力，推出新颖作品，为山西文创走红奠定基础。

　　为了推动文创产业的发展，山西加大了政策支持和资金投入力度，引导文创企业进行产业升级，构建完整的文创生态。一方面，鼓励文创企业加大技术创新和研发投入，运用现代科技手段提升文创产品的品质和竞争力。另一方面，一些文创企业利用3D打印、虚拟现实、人工智能等技术，开发出具有互动性和体验感的文创产品，为消费者带来全新的文化消费体验。

　　文创火热的同时为山西带来了新的就业机遇。62岁的龚翠花是供销系统的退休职工，闲不住的她加入“云州巧婆娘”手工团队后，也带动周围同伴加入钩织团队，主要是为“织礼”编织工作室钩织非遗文创相关配件和其他手工钩织成品。半年来，团队已发展到86名成员，完成钩织成品近2000件，每月人均可赚1500元到2000元。“一个个文创产品的出圈，会激发文创产业新活力。”大同闹腾文化传媒有限公司总经理王星说，相信山西的文创产业会为文旅消费带来更多溢出效应。

　　山西省文旅厅二级巡视员张卫东表示，文创产品在促进文旅产业转型升级、释放消费潜力、满足人民美好生活需要等方面发挥着越来越重要的作用。希望山西文创继续深挖文化资源，加强创新驱动，拓展跨界融合领域，不断提升品牌影响力和市场竞争力，为山西文化产业的繁荣发展注入新动力。

　　（本报记者 梁婧）