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隔夜菜到底会不会致癌？

2025-02-20 17:01来源： 中国青年报

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其实，比起担心隔夜菜致癌，大家更应该重视隔夜菜可能带来细菌性食源性疾病的风险，导致出现腹泻、呕吐等症状。来看四川大学华西医院临床营养科营养师徐淼讲一讲隔夜菜的那些科学知识。 @华西医院临床营养科

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