工作日的每天早晨8点，00后女生马雅会准时出现在上海动物园亚洲食草动物展区，先巡视一圈，观察一下自己饲养的动物们是否健康，然后开始清理粪便，打扫展区。

　　去年从英国剑桥大学研究生毕业后，马雅应聘来到上海动物园，成为一名饲养员。

　　剑桥毕业当饲养员？没错！“来上海动物园第一个饲养的动物是大象，不知不觉，一年过去了，当饲养员的每一天都很符合我当初的预期，甚至每天都能学到新的东西，有新的期待。”南京女孩马雅说，她喜欢和动物打交道，也习惯动物们的味道，饲养员这份工作很有挑战，“比如怎么处理不同动物的腹泻、面对动物应激反应怎么处理等，有很多书本上没有的知识可以学习。”

　　喜欢和动物打交道，

　　剑桥毕业当饲养员，父母很支持

　　一路成长起来，马雅都是一名优秀学生。从南京外国语学校毕业后，她直接申请去英国留学，在帝国理工的生物科学专业完成本科学习后，她找到了自己具体感兴趣的内容：和动物打交道。于是，读研时她选择了剑桥大学的兽医科学专业，主要研究课题是狗的骨肉瘤，“兽医科学是偏重于科研的专业，研究一些动物常见疾病，比如禽流感，以及如何治疗这些动物常见疾病。我主要研究的狗骨肉瘤也是人体的一种疾病，属于发展速度较快的癌症。”

　　马雅在英国留学期间

　　研究生毕业之后，她选择了回国工作，第一份工作是南京的一家生物企业，“这份工作主要就是坐在办公室里进行一些生物分析。”马雅说，做了几个月之后，她发现这份工作和她一直以来喜欢的直接和动物打交道相去较远，此时，上海动物园的招聘启事跳入眼帘。

　　“当时正好看到上海动物园招饲养员，岗位职责包括动物饲养繁育、丰容、科研、和其他动物园开展交流等，这些都是我想要尝试的工作内容，所以就来上海应聘了。”马雅说，看到心仪的工作，加之在上海也认识一些朋友，想换一个城市生活，于是，就毫不犹豫奔赴了上海。

　　去动物园看长得萌萌的动物，被它们滑稽的动作逗得开怀大笑，这是游客视角的欢乐。而当你真正要伺候这些动物的饮食起居，打扫粪便，养育幼崽，照顾病号等等，也许，就欢乐不起来了。也许，踏入笼舍的第一步，扑鼻而来的气味就已经把你熏走。

　　这一切，在已经身处其中一年的马雅看来，却都还不错，“我还比较习惯动物的味道，工作的实际感受都在我的预期之上，对未来也有期待。”

　　每天早晨上班的第一件事是去看看动物们是否健康

　　每天的工作从8点开始。

　　先是巡视展区。马雅现在和同事一起饲养梅花鹿、豚鹿、岩羊等8种、64头动物，“巡视展区主要是观察动物们是否健康，有没有异常行为，细小的环节都不能放过，有时候一个细小的环节就反映出动物的身体健康状况。”马雅说，上午的巡视一般要花20分钟左右。

　　之后就是花费时间最长的展区打扫工作了，食草动物的粪便虽然味道相对小，但是数量多，要把它们都清扫放入垃圾桶，再交由专门的工作人员运输至指定场所。3个同事分工合作，把各个动物展区打扫完毕，2小时就过去了。

　　打扫动物展区

　　然后就要开始给动物们喂上午的一顿“饭”。“食草动物是一天两顿，秋冬季的食物相对简单些，主要是干草和颗粒饲料，春夏季的食物会丰富一些，有青草、新鲜树叶和果蔬等，喂食花费的时间会长一些。”

　　这一通活干下来，一个上午就过去了。

　　给动物喂饲料

　　中午休息一会，下午的活也是从巡视展区开始。下午的巡视会比上午更细致、更费时间，如果有单独饲养的病号要特别探视，有特殊情况需要和兽医沟通，还需要关注有没有游客投喂等现象，及时劝阻。如果有科普讲解，需要参与讲解，和游客进行互动。如果展区有更新计划，还需要参与设计。

　　巡视完成之后，开始喂下午的一顿“饭”。

　　通常，把动物们关入室内笼舍后，5点可以下班。

　　对于女儿在动物园当饲养员，马雅的父母都很支持。“我父母都是学外语专业的，工作和生物完全没有关系，但是他们都很支持我的兴趣，我来上海面试饲养员的时候心里有点紧张，他们跟我说‘加油’！”

　　今年春节，马雅第一次留守岗位，没有回家过年，父母也都很理解和支持。

　　父母还发现，女儿从事户外工作之后，比在室内工作更健康了。

　　动物腹泻了怎么办？

　　有些答案书本未必会告诉你

　　每天的工作内容看似周而复始，是否会觉得枯燥？能用到在剑桥学到的知识吗？

　　马雅说，其实工作中每天会有新的内容，也会遇到紧急情况，发现了理论知识和实践的差距，每天都在学习和进步。学校里会讲某一大类的动物，比如牛、羊等反刍类动物腹泻了可能是什么原因、该怎么办？但是，在动物园，就会涉及具体的动物，即便是同一种动物腹泻，不同个体的腹泻原因可能也不一样，需要和兽医一起，判断具体的腹泻原因是什么，对症治疗。

　　马雅还记得，有一回，一头刚出生的大羚牛宝宝不小心掉入水中，身体一下子就很虚弱，一开始，她还想着能否用兽医学的知识去救助一下宝宝，经验丰富的老饲养员说，“给它开油汀暖暖身体就好了”，果然，开了半天油汀，宝宝就缓了过来。

　　让她记忆犹新的还有一头小海狮产生应激反应，十多天都不怎么愿意吃饭的情况。“当时，我们需要打扫小海狮待的水池，就把它挪到了其他水池，没有想到，它一下子看到这么多游客，产生了应激反应，后来连续十多天都不怎么进食，可把我们吓坏了。这些都是书本上没有的知识。”

　　和在象牙塔里学习需要更多的脑力相比，当饲养员有时需要不止一点点的体力。马雅在上海动物园的第一个饲养对象是大象，那些大家伙每天需要吃很多草料，需要把装满草料的桶提升至一定高度，方便它们用鼻子去卷着送进嘴里，这可需要点力气。“养大象的一般都是壮汉，当时我是班组里唯一的女性。”

　　冲粪便也是个体力活和技术活，并不是每个岗位都有高压水枪可以使，有时候需要用手精准拿捏水管，确保喷出的水有压力，高效冲走粪便。

　　海外留学经历也一定会有用武之地。去年，马雅负责整理了上海动物园小熊猫新展区的设计案例，通过评审，成功入选了一个专注于动物园展区设计的海外平台的优秀案例。这是她工作一年中，感觉到最有成就的一件事。

　　关于未来，马雅说，她还需要积累更多实践经验，然后开启一些科学研究，“比如怎么样让动物园里的圈养动物表现出更接近野外的自然行为，怎么治疗动物的一些疾病等，有很多可以做的事情。”

　　给动物搭建棚舍

　　在基层锤炼，

　　然后给予充分的培养和成长空间

　　除了剑桥大学研究生毕业的马雅，上海动物园里还有美国康奈尔大学毕业的、澳大利亚墨尔本大学毕业的，还有更多国内知名高校、重点专业的毕业生，以及在知名大厂锤炼过、来上海动物园应聘文创岗位的，他们都需要在一线饲养岗位轮岗，至少半年，然后根据每个人的特点、特长，给予充分的培养和成长空间。

　　上海动物园年轻的饲养员们

　　上海动物园园长裴恩乐介绍，在国家最新的职业名称中，“饲养员”叫做“动物园保育员”，他们的职责不再是打扫笼舍那么简单，还要参与动物保护研究、做科研课题，比如动物营养学、动物行为学、动物谱系、动物繁殖等，同时还要参与对公众的科普教育等，“上海动物园每年都会拿出50万元，用于支持一线工作人员进行科研，鼓励每一个饲养员积极申报课题，有能力的也可以申报市绿化市容局、市科委、中国动物园协会等方面的科研项目，培养他们成为专业技术人才。”

　　“20多年前，我们有3个本科同学来上海动物园工作，后来2个走了，只剩下我一个，但这些年，饲养员中本科生、研究生越来越多，热爱动物饲养、热爱动物园，愿意留下来的也越来越多。”上海动物园一名老员工说。

　　“这两年，报名应聘饲养员的大学毕业生中，知名高校、高学历的明显增多，年轻人更愿意按照自己的喜好来选择工作。”上海动物园组织人事科负责人表示。

　　几十年前，上海动物园最初的一批饲养员有的是征地农民，有的是工厂工人，有的从动物园技校毕业，凭着踏实肯干的精神，他们积累了丰富的饲养经验，有的还会做木工、电焊工，造笼舍，十八般武艺样样精通，他们把摸索出来的饲养经验通过师徒带教的方式传授给年轻饲养员，一沓沓厚厚的饲养经验记录本保存至今。如今，高学历的年轻饲养员正学习着新的十八般武艺。所以，“铲屎官”也不简单！

　　新闻晨报 记者 郁文艳