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又白又暄的大包子是明矾做出来的，长期摄入会影响骨骼和神经？

2025-02-15 15:28来源： 中国新闻网

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矾是一种含铝添加剂，在传统食品中曾作为一种膨松剂或增白剂使用。明矾本身含有铝元素，长期大量摄入可能对身体造成负面影响，尤其是对骨骼和神经系统的健康。不过，目前我国已经明令禁止在制作包子时使用硫酸铝钾（钾明矾）和硫酸铝铵（铵明矾）。（科学辟谣、中国新闻网 ）

又白又暄的大包子是明矾做出来的，长期摄入会影响骨骼和神经？

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