据健康时报，春节假期结束。有人一照镜子，感觉自己变圆了，脸颊上的皮肤都被撑开，连手腕都圆润了一圈。难道一下子就吃胖了？其实，也可能是水肿了。 

水肿是指人体组织间隙过量液体潴留引起的组织肿胀，也就是说，水从血管里跑到了血管外，导致皮下组织里的水变多了，皮下组织像海绵一样吸水，把皮肤撑起来，就变成了水肿。

水肿多为凹陷性水肿，即按压后会有凹陷，放松后凹陷位置会慢慢恢复；而肥胖则按压后不容易出现凹陷现象。

当然，也有非凹陷性水肿，可能会伴有疼痛、发热或红肿等症状。 

为什么会水肿？ 

1. 吃得不对 

盐吃太多会让体内钠离子增多，细胞的渗透压改变，阻碍人体排出水分，引起水肿。 喝酒，酒精会扩张血管，增加血管通透性，血管里的水更容易“溢出”，增加了浮肿的可能。 此外，睡觉前喝水过多，夜间排尿量减少，也容易产生浮肿。 

2. 坐站太久 

总保持一个姿势，会使下肢的血液循环变得不畅，血液难以有效回流到心脏，导致组织液渗出增多，从而引发局部水肿。 

3. 熬夜劳累 

失眠、熬夜、劳累会影响人体的水液代谢功能，血管通透性改变，也可能会起床后水肿。 

4. 生病浮肿 

浮肿也是健康问题的一个体征。比如，水肿首先出现在身体下垂部位（比如下肢、足踝等处）逐渐向上延至全身，可能是心源性水肿，提示可能存在右心衰竭、全心衰竭等疾病。 再比如，水肿是从眼睑、颜面、下肢开始延至全身，经常肿眼泡，小腿肿胀，可能是肾源性水肿，提示可能存在肾炎、肾病综合征等疾病等。 

如何快速消肿？ 

1. 冷敷

可以收缩局部血管，减少血管内水分的渗出。

2. 按摩

 按摩可以改善循环，促进淋巴回流，消除浮肿。 

3. 饮食

可适度吃点高钾食物，比如香菇、菠菜、西兰花、香蕉等； 吃点利尿食物，比如冬瓜、黄瓜、西瓜等； 吃点含碘食物，海带、虾等。 

4.喝茶

除了喝点绿茶能缓解水肿，也可以喝一点黑咖啡，有助于体液代谢。 

5. 运动 

适度的运动可以加速血液循环，帮助身体排出多余的水分，比如散散步、瑜伽等。 总之，偶尔出现水肿、程度较轻属于正常的生理现象，但如果出现浮肿长时间不能消退或是伴随其他症状，建议及时到正规医院进行检查。 另外，如果确定自己确实是吃胖了的话，也可以采用“饥一顿饱一顿”的策略——今天吃撑了，那就明天休息休息，多喝水多睡觉，清淡饮食，恢复正常代谢，也能控制体重。 

以后如何预防“幸福肥”？ 

一是选对食物。优先考虑富含纤维的蔬菜、瘦肉及鱼类，这些食物既能满足味蕾，又不易导致体重增加。同时，主食尽量选择全谷物或杂粮制品，它们富含的营养成分远超精制白米面，且有助于提升饱腹感。 

二是进食顺序。先以汤品或蔬菜为主，能有效占据胃部空间，减少后续高热量食物的摄入量。或者餐前适量饮水，有助于控制食量，保持身体水分平衡。 

三是抽空运动。尽量抽出时间进行适量运动，如散步、瑜伽等，以促进身体新陈代谢，消耗多余热量。